10 produktów na dobry humor – sprawdź, co jeść, by poprawić swój nastrój i poziom zadowolenia z życia

Kurkuma

Żółte w kolorze kłącze rośliny spokrewnionej z imbirem obfituje w silny antyoksydant kurkuminę o wszechstronnym dobroczynnym wpływie na organizm. Jedną z korzyści, które zapewnia regularne spożywanie kurkumy i kurkuminy, jest stymulowanie wydzielania dopaminy, która ma działanie przeciwdepresyjne. Według badań omówionych w „Phytotherapy Research” u osób z tzw. dużą depresją (MDD, major depressive disorder) dawka 1 mg kurkuminy dziennie może działać tak skutecznie jak Prozac!

Skuteczne właściwości antydepresyjne, również porównywane z działaniem leków, wykazuje ponadto inna żółta przyprawa, niestety dużo droższa od kurkumy – to otrzymywany ze znamion krokusów szafran.