Chleb znów będzie droższy

#Bartosz Gubernat
ŁUKASZ BIAŁORUCKI
Za niespełna kilogramowy bochenek zapłacimy o 20 groszy więcej. Piekarze podniosą ceny jeszcze w styczniu, bo mąka i paliwo ciągle drożeją.

Skutki suszy, która na przełomie lipca i sierpnia ub. roku dziesiątkowała uprawy, dziś najbardziej odczuwa przeciętny zjadacz chleba. Ceny mąki rosną niemal z miesiąca na miesiąc, więc piekarze nie mają innego wyjścia i szykują się do podwyżki cen pieczywa.

- Dziś za kilogram mąki płacimy ponad złotówkę - mówi Zbigniew Lembryk, współwłaściciel piekarni Zamojskiej w Rzeszowie. - Jeszcze latem cena wahała się między 80 a 90 gr.

Pieczywo 10 procent w górę

Nie bez znaczenia są też rosnące ceny paliw.

- Codziennie dowozimy chleb do sklepów oddalonych od naszej piekarni nawet o 60 km - mówi Jadwiga Dusza, współwłaściciel piekarni w Hyżnem. - Doliczając powrót ciężarówki, dystans robi się dwa razy dłuższy. Łatwo obliczyć, ile kosztuje nas transport.

Piekarze twierdzą, że podwyżka jest nieuchronna. Jego wypiekanie powoli przestaje się opłacać.

- Teraz zarabiamy głównie na sprzedaży bułek - tłumaczy Z. Lembryk. - Bochenek chleba kosztuje u nas 2 zł, ale przypuszczam, że już niedługo będziemy musieli podnieść cenę o ok. 20 gr. Bułki też podrożeją.

Podwyżka za dwa tygodnie

Wzrost cen zapowiadają również producenci makaronu.

- Teraz produkuję makaron ze starego zapasu mąki, więc przez najbliższe tygodnie nie podniosę cen. Jeśli opróżnię magazyn, a mąka będzie drożała, podniosę ceny moich wyrobów - Marek Herdzik, właściciel firmy Krismark z Pysznicy.

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie