Co warto robić na Podkarpaciu - 10 rzeczy, których musisz spróbować i doświadczyć

4: Proziaki to hit kuchni podkarpackiej
Kraków ma swoje obwarzanki, Poznań rogale, a Podkarpacie proziaki! Proziak to najprostszy na świecie mączny placek z dodatkiem sody oczyszczonej i kwaśnego mleka, obowiązkowo wypiekany na blasze. Ten regionalny specjał ostatnio przeżywa renesans i jest coraz częściej serwowany także w restauracjach. W Rzeszowie można spróbować wyśmienitych burgerów z proziaków, jest też bar w którym przysmak ten stanowi podstawę większości serwowanych dań. PS. Najlepiej smakują z masłem czosnkowym (dop. autor).

ZOBACZ TEŻ: Kuchnia podkarpacka - przepisy, porady