W skrócie
Kuchnia w stylu zero waste, czyli nie marnuj
Od jakiegoś czasu w kulinariach króluje trend zero waste, czyli gotowania, w którym wykorzystujemy jak najwięcej produktów, ograniczając kulinarne odpady. Główne zasady niemarnowania jedzenia to:
- planowanie posiłków
- przygotowanie listy zakupów
- niekupowanie "na zapas"
- odpowiednie przechowywanie żywności
- częsty przegląd lodówki
- wykorzystanie resztek
- przetwarzanie żywności, np. robienie konfitur
- mrożenie, np. owoców, chleba
Nikt nie lubi marnować jedzenia. Dlatego zawsze przed wyjściem na zakupy warto zastanowić się, co zamierzamy ugotować, a następnie sporządzić listę zakupów i się jej trzymać. Ważny jest także dobór przepisów kulinarnych, które pomogą w gotowaniu zero waste.

Co zrobić z mięsa z rosołu?
Domowy rosół to pyszna, pożywna i rozgrzewająca zupa. Zwykle przygotowujemy ją na dość dużej porcji mięsa lub z kilku rodzajów mięs. Może to być:
- kurczak
- kaczka
- wołowina
- cielęcina
- królik
- indyk
Ugotowane mięso również warto wykorzystać do przygotowania kolejnej potrawy. Dzięki temu zaoszczędzimy pieniądze i maksymalnie wykorzystamy nasze produkty, ograniczając ilości spożywczych odpadów.
10 sprawdzonych i łatwych przepisów z mięsem z rosołu
- hamburger z szarpanym mięsem
- pasta kanapkowa z kurczaka
- pizza z mięsem a'la gyros
- drożdżowe paszteciki z mięsem
- zapiekanka makaronowa z kurczakiem i cukinią
- risotto z kurczakiem
- klopsiki
- pasztet
- pierogi z mięsem
- makaron z mięsnym sosem pomidorowym
Kliknij w przycisk i zobacz 10 przepisów na potrawy z mięsa z rosołu
Sprawdź polecane przepisy ze Strony Kuchni:
- Babciny przepis na idealne naleśniki. Smak dzieciństwa
- Lekki obiad w 15 minut? Ta sałatka z kurczakiem, selerem i jabłkiem cię zachwyci
- Zdrowa zupa krem z pieczonych buraków. Jest pyszna i pożywna. Zobacz przepis
- Risotto z kurczakiem i pieczarkami. Sprawdź przepis
- Jak zrobić najlepszy sos do makaronu? TOP 5 przepisów na spaghetti
- Najlepszy przysmak na tłusty czwartek. Sprawdź prosty przepis na faworki
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na Twitterze!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Polecane oferty

Robert Welch
Robert Welch Radford Zestaw Noży Do Steków 4el Radbr1012V4
Największa od dziesięcioleci susza we Francji