Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Cukiernictwo specjalnością krośnieńską

EWA GORCZYCA
Swoje umiejętności pokazało 22 młodych cukierników z Podkarpacia.
Swoje umiejętności pokazało 22 młodych cukierników z Podkarpacia. AUTORKA
KROSNO. Uczniowie Zespołu Szkół Zawodowych nr 2 okazali się bezkonkurencyjni podczas finałów Wojewódzkiego Konkursu "Najlepszy uczeń w zawodzie". W finale ogólnopolskim, który odbędzie się we Wrocławiu, Podkarpacie reprezentować będzie Marta Szymańska, uczennica tej szkoły.

Do rywalizacji stanęło 22 najlepszych adeptów sztuki cukierniczej z Podkarpacia, reprezentujących 11 szkół szkół w województwie. Zawody składały się z części teoretycznej i praktycznej, podczas której zadaniem młodych ciastkarzy było wykonanie tortu, ciasteczek bankietowych i figurek z marcepana.
I miejsce zajęła Marta Szymańska z ZSZ nr 2, drugie jej klasowa koleżanka, Monika Kwiatkowska. Obie dziewczyny praktykują w cukierni "Santos" w Krośnie. Monika zdradziła "Nowinom", że pomysł na dekorację tortu podsunął jej pracujący w tej cukierni medalista Mistrzostwa Świata Cukierników Sebastian Szmyd.
W finałowej szóstce laureatów konkursu znaleźli się jeszcze dwaj uczniowie z regionu krośnieńskiego. Czwarte miejsce zajęła Dorota Czech z Centrum Kształcenia Ustawicznego w Iwoniczu, która uczy się sztuki ciastkarskiej w szkolnej pracowni pod kierunkiem Lucyny Gregorczyk. Szóste miejsce zajął Tomasz Frankiewicz z Zespołu Szkół Zawodowych nr 2, zdobywający praktyczne umiejętności w cukierni K. Buczka w Głowience.
Dla wszystkich uczestników przygotowano atrakcyjne nagrody. Wieżę dla zwyciężczyni ufundowała izba Rzemieślnicza w Rzeszowie. Nagrody od II do IV miejsca (robot kuchenny i komplety obiadowe) ufundował Urząd Marszałkowski. Pozostali uczestnicy otrzymali sokowirówki, ekspresy do kawy, roboty kuchenne, komplety stołowe.
Co potrafią młodzi ciastkarze mogli przekonać się nie tylko jurorzy. Po rozstrzygnięciu konkursu wypieki i słodycze zawieziono do Specjalnego Ośrodka Szkolno-Wychowawczego, Ośrodka Rehabilitacyjnego dla dzieci przy ul. Powstańców Śląskich oraz domów pomocy społecznej przy ul. Żwirki i Wigury oraz ul. Kletówki.
Organizację konkursu wspomogli sponsorzy: Womar Food, PSS Społem, ZM "Wisłok", Master Mark z Miejsca Piastowego, firma Kwartet, rada rodziców z ZSZ nr 2 oraz cukiernia "Santos", w której zakładzie cukierniczym odbywał się konkurs.
- Uczniowie klasy o specjalności ciastkarz w ub. roku także reprezentowali Podkarpacie w ogólnopolskim konkursie i uplasowali się w pierwszej dziesiątce. Zajęli także I miejsce w Euroregionalnych Zawodach "Eurotech" w Egerze na Węgrzech. - mówi Barbara Kozdraś, kierownik wyszkolenia praktycznego w ZSZ nr 2.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wróć na nowiny24.pl Nowiny 24