Cukiernik Kazimierz Rak z Rzeszowa bije jutro rekord Guinnessa

Beata Terczyńska
Ten kawałek tortu zwieńczy prawie dwumetrową piramidę.
Ten kawałek tortu zwieńczy prawie dwumetrową piramidę. Krzysztof Kapica
Prawie 3 tys. żółtek, 240 kostek masła, 300 kg powidła śliwkowego, 55 kg mąki i ponad 200 kg czekolady. To tylko niektóre składniki tortu - olbrzyma w kształcie piramidy, jakim Kazimierz Rak, rzeszowski cukiernik, chce pobić rekord Guinnessa podczas finału XVIII edycji Konkursu AGRO POLSKA.

Jako pierwsi pisaliśmy o niecodziennym wyzwaniu, z jakim się zmierzy jutro rzeszowski mistrz z cukierni przy ul. Miodowej.

- Przygotowujemy tort Taubera, czyli z czekoladowym ciastem, ale bez dodatku kakao, lecz z prawdziwą czekoladą. Będą też warstwy ciasta orzechowego. Przełożę je powidłem z czarnej porzeczki, które sam robiłem oraz gamaszem kawowym z alkoholem - opowiada.

Od kilku dni trwają przygotowania. Upieczone są już placki czekoladowe z dużych forem. Wszystkie czekają złożone w samochodzie - chłodni.

Tort ma być wysoki na ok. 1,6 metra. Będzie miał podstawę kwadratu 1,6 na 1,6 m. Wszystko będzie obłożone bezami. Tych zrobiono 6 metrów kwadratowych.

- Jest lekki stres, czy uda nam się złożyć kawałki w piramidę i to wszystko się utrzyma - śmieje się cukiernik. - Robimy bowiem tort bez żadnego telaża.

Podglądaliśmy listę produktów na tort, który będzie ważył prawie tonę. To m.in. 56 kg cukru pudru, 2600 jaj, 2 kg proszku do pieczenia, 35 kg orzechów, 20 kg skórki pomarańczowej.

Bicie rekordu zaplanowane jest o godz. 12 podczas targów żywności ekologicznej "Eko Gala" organizowanych przez Urząd Marszałkowski we współpracy z Międzynarodowymi Targami Rzeszowskimi na hali Podpromie.

Tort - rekordzista zostanie rozkrojony na ponad 9 tys. porcji, trafi na talerzyki i zjedzą go goście odwiedzający targi.

Najnowsze informacje o epidemii koronawirusa

Wideo

Komentarze 6

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

G
Gość

A PODA MI KTOŚ NUMER TELEFONU KOMÓRKOWEGO DO PANA RAKA? BO OD PÓŁ ROKU ODBIERAM TELEFONY I LUDZIE MYŚLĄ ŻE ROZMAWIAJĄ Z NIM :/ MAM JUŻ TEGO DOŚĆ :/

G
Gość
Jak się łasuchy nażrą darmowych łakoci to w następnych wyborach znowu zagłosują na szamana kolejek napowietrznych i buspasów .

zawsze się trafi jakiś pier***c który gada nie na temat.. co ma bicie rekordu do naszego prezydenta? znajdz sobie forum na którym dyskutuje się np. o prezydencie Rzeszowa ale na tym forum wypowiadaj się na temat
a
australijczyk

Brawo dla mistrza. Zycze powodzenia w biciu rekordu Panie Rak !!
Zawsze lubie pana wyroby i doceniam kunszt mistrza jakim pan jest.
Pana wyroby sa nie tylko smaczne ale i pieknie wykonane.

k
konsument

Jak się łasuchy nażrą darmowych łakoci to w następnych wyborach znowu zagłosują na szamana kolejek napowietrznych i buspasów .

l
lasuch
Brawa dla Tadeusza Ferenca i Katarzyny Mularz.

Gdzie będę mógł dostać kawałek?

kawałek czego
K
Kate

Brawa dla Tadeusza Ferenca i Katarzyny Mularz.

Gdzie będę mógł dostać kawałek?

Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3