Czym różnią się ziemniaki młode od wczesnych? Tak je rozpoznasz. Na rynku będą dostępne nie tylko krajowe, ale też importowane

Z uroków krajowych ziemniaków trzeba korzystać szybko

Młodymi ziemniakami z Polski nie będziemy cieszyć się długo. Sezon trwa zazwyczaj od końca maja do przełomu lipca i sierpnia. Później bulwy stają się dojrzałe i tracą urok oraz pierwszy smak. Z kolei odmiany wczesne z importu nie dość, że pojawiają się wcześniej niż nasze, dodatkowo mogą być dłużej sprzedawane.