Dietetycy z Pro-Familii przygotowali bezpłatny e-book o żywieniu dla mam. To porady, wskazówki i ponad 30 przepisów

„Kuchenne opowieści: żywienie w okresie karmienia piersią” to pierwsze e-book wydany przez Szpital Specjalistyczny PRO-FAMILIA w Rzeszowie. Z myślą o mamach po porodzie, dietetycy w przystępny sposób opisali zasady żywienia w okresie laktacji oraz opracowali ponad 30 przepisów kulinarnych, które mają ułatwić tworzenie codziennego menu w oparciu o zdrowe i wartościowe produkty. Autorkami są dietetyczki: dr Barbara Piekło i Agnieszka Chmiel.

- Wciąż funkcjonuje wiele mitów na temat żywienia w okresie karmienia piersią. Z doświadczenia wiem, że mamy po porodzie są zagubione, nie wiedzą jak powinien wyglądać ich codzienny jadłospis gdy karmią piersią swojego maluszka. Publikując nasz E-BOOK chcemy pokazać mamom, że nie ma specjalnej diety dla karmiącej mamy. W okresie laktacji mamy mogą jeść tak naprawdę wszystko, pamiętając o zasadach zdrowego żywienia. Oczywiście bezwzględnie wykluczając wszelkiego rodzaju używki (alkohol, papierosy, narkotyki) – wyjaśnia dietetyk dr Barbara Piekło, współautorka e-booka.

Czytając zbiór mamy dowiedzą się m.in. w oparciu o jakie produkty warto tworzyć wartościowe posiłki oraz jakich posiłków lepiej unikać. Dietetycy postanowili rozprawić się też z popularnymi mitami, takimi jak m.in. ten, że bawarka lub piwo wzmacnia laktację.

Nieodłączną częścią publikacji są przepisy kulinarne.

- Pogrupowaliśmy przepisy na śniadania, obiady, kolacje i przekąski. Chcemy aby stały się inspiracją i pokazały, że zdrowe potrawy mogą być różnorodne i pyszne. W e-booku nie mogło zabraknąć pomysłów na zdrowe słodkości i przekąski. Wierzymy, że przygotowane przepisy pomogą całej rodzinie kształtować zdrowe nawyki żywieniowe– zachęca dietetyk Agnieszka Chmiel, druga autorka publikacji.

E-book można pobrać bezpłatnie ze strony szpitala. Wystarczy wejść na stronę www.pro-familia.pl, kliknąć w zakładkę Przewodnik dla Pacjenta gdzie znajduje się odnośnik.

FLESZ: Poród i ciąża w czasach pandemii