Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

GIS ostrzega: Groźna bakteria w śledziach a'la matias. Sprawdź, czy nie masz ich w lodówce

Iwona Adamek
Iwona Adamek
Groźna bakteria obecna była w kilku partiach śledzi a'la matias.
Groźna bakteria obecna była w kilku partiach śledzi a'la matias. 123 RF
Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega przed spożyciem filetów śledziowych a'la matias wyprodukowanych przez Zakład Przetwórstwa Rybnego PANIX w Jutrosinie. W dwóch partiach wykryto bakterię Listeria monocytogenes.

Inspekcja Weterynaryjna poinformowała o wykryciu bakterii Listeria monocytogenes w dwóch z pięciu próbek fileta śledziowego a’la matias z partii poddanej urzędowej kontroli żywności.

Groźna dla zdrowia człowieka bakterię wykryto w filetach śledziowych a’la matias. Ich producent to Zakład Przetwórstwa Rybnego PANIX Sp. z o.o., Śląskowo 49a, 63-930 Jutrosin.

Które partie śledzia są zanieczyszczone bakterią?

GIS informuje, że chodzi o nr partii 012320/165 o terminie przydatności i wadze:

  • 1 kg, 0,4 kg - do 29.09.2020
  • 0,5 kg, 2,5 kg i 4 kg - do 28.09. 2020
  • 0,4 kg, 0,5 kg i 2,5 kg - do 1.10. 2020

Producent poinformował swoich odbiorców o wykrytym zagrożeniu. W zakładzie podjęto działania naprawcze obejmujące m.in. przeprowadzenie mycia i dezynfekcji zakładu, przeprowadzenie dodatkowego szkolenia pracowników, zwiększenie częstotliwości pobierania próbek do badań laboratoryjnych.

Zostanie przeprowadzone dochodzenie w celu stwierdzenia, czy Listeria monocytogenes była obecna w surowcu w momencie przyjęcia do zakładu czy do zakażenia doszło w trakcie produkcji. Powiatowy Lekarz Weterynarii zwiększył nadzór nad zakładem, w tym częstotliwość pobierania prób urzędowych.

Spożycie żywności zanieczyszczonej Listeria monocytogenes może prowadzić do choroby zwanej listeriozą. W przypadku wystąpienia jakichkolwiek objawów, należy natychmiast skontaktować się z lekarzem.


ZOBACZ TAKŻE:GIS ostrzega przed nowym narkotykiem. Jest 60 razy silniejszy niż morfina

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wideo
Wróć na nowiny24.pl Nowiny 24