GIS ostrzega: Groźna bakteria w śledziach a'la matias. Sprawdź, czy nie masz ich w lodówce

Iwona Adamek
Iwona Adamek
Groźna bakteria obecna była w kilku partiach śledzi a'la matias.
Groźna bakteria obecna była w kilku partiach śledzi a'la matias. 123 RF
Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega przed spożyciem filetów śledziowych a'la matias wyprodukowanych przez Zakład Przetwórstwa Rybnego PANIX w Jutrosinie. W dwóch partiach wykryto bakterię Listeria monocytogenes.

Inspekcja Weterynaryjna poinformowała o wykryciu bakterii Listeria monocytogenes w dwóch z pięciu próbek fileta śledziowego a’la matias z partii poddanej urzędowej kontroli żywności.

Groźna dla zdrowia człowieka bakterię wykryto w filetach śledziowych a’la matias. Ich producent to Zakład Przetwórstwa Rybnego PANIX Sp. z o.o., Śląskowo 49a, 63-930 Jutrosin.

Które partie śledzia są zanieczyszczone bakterią?

GIS informuje, że chodzi o nr partii 012320/165 o terminie przydatności i wadze:

  • 1 kg, 0,4 kg - do 29.09.2020
  • 0,5 kg, 2,5 kg i 4 kg - do 28.09. 2020
  • 0,4 kg, 0,5 kg i 2,5 kg - do 1.10. 2020

Producent poinformował swoich odbiorców o wykrytym zagrożeniu. W zakładzie podjęto działania naprawcze obejmujące m.in. przeprowadzenie mycia i dezynfekcji zakładu, przeprowadzenie dodatkowego szkolenia pracowników, zwiększenie częstotliwości pobierania próbek do badań laboratoryjnych.

Czytaj także

Zostanie przeprowadzone dochodzenie w celu stwierdzenia, czy Listeria monocytogenes była obecna w surowcu w momencie przyjęcia do zakładu czy do zakażenia doszło w trakcie produkcji. Powiatowy Lekarz Weterynarii zwiększył nadzór nad zakładem, w tym częstotliwość pobierania prób urzędowych.

Spożycie żywności zanieczyszczonej Listeria monocytogenes może prowadzić do choroby zwanej listeriozą. W przypadku wystąpienia jakichkolwiek objawów, należy natychmiast skontaktować się z lekarzem.


ZOBACZ TAKŻE:GIS ostrzega przed nowym narkotykiem. Jest 60 razy silniejszy niż morfina

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3