Jak urządzić kuchnię

Małgorzata Mazurek-Szpitun
Funkcjonalność kuchni powinna iść w parze z jej estetyką.
Funkcjonalność kuchni powinna iść w parze z jej estetyką.
Udostępnij:
Według Feng Shui - chińskiej, tradycyjnej sztuki aranżacji przestrzeni - kuchnia jest centrum domu. Dlatego podczas jej urządzania warto przestrzegać kilku prostych zasad.

Przede wszystkim kuchnia powinna być jasna, przestronna i...czysta. Nie bez znaczenia jest ustawienie sprzętów i dobór dodatków, np. luster, które mogą wzmacniać działanie pozytywnej energii lub odbijać tę niepożądaną.

Czysta ściana i podłoga

W kuchni się gotuje. A tym samym szybciej brudzą się zarówno ściany, podłogi jak i meble. Aby codzienne porządki nie zajmowały zbyt wiele czasu, urządzając kuchnię warto wybrać materiały o gładkich powierzchniach, odporne na szorowanie.

Ściany przed pomalowaniem należy zagruntować specjalnymi preparatami, które wyrównują ich nasiąkliwość, ułatwiają nanoszenie farby i sprawiają, że ta ostania lepiej się trzyma. Farba też nie może być przypadkowa - warto wybrać szorowalną emulsję, która umożliwia wielokrotne mycie ścian.

Parkiet w kuchni raczej się nie sprawdzi - drewno nie lubi wilgoci. Godne polecenia są płytki terakotowe lub gładki kamień. Warto pamiętać o fugach, które po wyschnięciu dobrze jest pociągnąć specjalnym preparatem chroniącym przed zabrudzeniem i wchłanianiem wilgoci.

Kuchenne kolory
Najlepsze są ciepłe, naturalne odcienie czyli żółty, pomarańczowy, beż ew. jasna, oliwkowa zieleń

Naturalne materiały
Feng Shui nie poleca plastikowych, sztucznych materiałów. Meble najlepiej drewniane z elementami metalu i odrobiną szkła

Świeże zioła i kwiaty
Na parapecie najlepiej umieścić doniczki z ziołami. Rośliny doniczkowe też są wskazane, ale uwaga! nie powinny być trujące. Absolutnie niewskazane są bukiety i kompozycje z suszonych kwiatów a kwiaty cięte należy po przekwitnięciu usuwać.

Ogień w centrum

W kuchni urządzonej według zasad Feng Shui, najważniejsze jest źródło ognia. We współczesnych kuchniach rolę paleniska pełni kuchenka - i nie ma znaczenia czy jest to tradycyjna kuchenka gazowa, czy nowoczesna płyta grzejna. Chodzi o symbol.

Swobodny przepływ energii wokół kuchenki to gwarancja bogactwa i wszelkiego dobra, dlatego najlepszym rozwiązaniem dla zwolennika Feng Shui będzie kuchenna wyspa. Ale uwaga - gotujący powinien widzieć drzwi (to zresztą powszechna zasada - siedząc za biurkiem też powinniśmy mieć drzwi na oku).

Kuchenka to żywioł ognia, dlatego nie powinna sąsiadować ani z lodówką, ani ze zlewem. Zresztą sąsiedztwo zlewu warto wyeliminować również ze względów bezpieczeństwa.

O kuchenkę trzeba wyjątkowo dbać - powinna być zawsze sprawna i czysta. Warto również powiesić w kuchni lustro ustawione tak, by odbijało... kuchenkę. Zdaniem znawców chińskiej sztuki aranżacji wnętrz, ten zabieg podwoi jej symboliczną siłę a tym samym nasze bogactwo.

Trochę ergonomii

Aby nie utrudniać sobie pracy w kuchni i przygotowując potrawy nie pokonywać niepotrzebnych kilometrów, warto ustawić lodówkę, zlew i kuchenkę tak, by tworzyły rodzaj trójkąta. Oczywiście nie w każdej kuchni jest to możliwe, ale nawet w typowej dla blokowisk kuchni-kiszce, można ustawić wymienione sprzęty tak, by przygotowywanie potraw nie było uciążliwe.

Ponieważ zazwyczaj zaczynamy od wyjęcia produktów z lodówki, które potem myjemy, a następnie gotujemy, smażymy czy pieczemy, ustawienie trójkąta zaczynamy od lodówki. Potem wybieramy miejsce dla zlewu i kuchenki. W przypadku wspomnianych wąskich kuchni, gdzie meble i sprzęty znajdują się przy jednej ścianie, lodówkę, zlew i kuchenkę ustawiamy w wymienionej kolejności, oddzielając je blatami roboczymi.

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie