NOWINY24
    POPULARNE

    To czytają inni

    Rozwiń
    NOWINY24
    Zwiń

    To czytają inni

    • 11 listopada handel bazarowy w Rzeszowie kwitł
    • Na obwodnicy Radymna zderzyły się 3 osobówki i TIR
    • Podkarpackie odzywki czyli przezwiska w gwarze

    Konkurs kulinarny. Uczniowie przygotowali ryby po...

    Konkurs kulinarny. Uczniowie przygotowali ryby po mistrzowsku

    Ewa Kurzyńska

    Nowiny

    Aktualizacja:

    Nowiny

    Konkurs kulinarny. Uczniowie przygotowali ryby po mistrzowsku

    ©Krystyna Baranowska

    W kulinarne szranki stanęła dziś młodzież z sześciu szkół z regionu. Każdy zespół przygotowywał dwie potrawy: danie główne i przystawkę. W rolach głównych: ryby.
    Konkurs kulinarny. Uczniowie przygotowali ryby po mistrzowsku

    ©Krystyna Baranowska

    Konkurs "Nasza ryba nie tylko od święta" odbył się w Urzędzie Marszałkowskim już po raz drugi. Uczniowie, pod okiem nauczycieli, mieli za zadanie przygotować dwie potrawy z ryb: danie główne oraz przystawkę. "Wyczarowali" m.in. salceson z amura, roladę z sandacza, tatara z pstrąga czy kruche babeczki z pastą z wędzonego pstrąga.

    - Wszystkie potrawy były wyborne. Zachwycały nie tylko smakiem, ale i estetyką podania - ocenia Stanisław Sowa, redaktor naczelny Nowin, który był jednym z jurorów konkursu.

    O tym, że walka była wyrównana świadczył fakt, iż obrady jury się przeciągały. Ostatecznie palmę pierwszeństwa w kategorii danie główne przyznano zespołowi ze Specjalnego Ośrodka Szkolno - Wychowawczego w Grębowie, który przygotował szczupaka faszerowanego w galarecie.

    - To bardzo czasochłonna potrawa, gdyż jej przygotowanie zajmuje aż dwa dni. Nasze uczennice doskonale sobie jednak z tym trudnym przepisem poradziły - nie kryły dumy Katarzyna Białek i Małgorzata Nowak, nauczycielki z Grębowa.

    Wyniki konkursu

    Kategoria "danie główne":
    I miejsce: Specjalny Ośrodek Szkolno - Wychowawczy w Grębowie
    II miejsce: Zespół Szkół Ekonomicznych w Brzozowie
    III miejsce: Zespół Szkół Gastronomiczno - Hotelarskich w Iwoniczu Zdroju oraz Specjalny Ośrodek Szkolno - Wychowawczy w Mielcu.

    Kategoria "przystawka":
    I miejsce: Zespół Szkół Gastronomiczno - Hotelarskich w Iwoniczu Zdroju
    II miejsce: Zespół Szkół w Kańczudze
    III miejsce: Zespół Szkół Kształcenia Rolniczego w Rzemieniu

    Czytaj treści premium w Nowinach24 Plus

    Nielimitowany dostęp do wszystkich treści, bez inwazyjnych reklam.

    Komentarze

    Na razie brak komentarzy, Twój może być pierwszy.

    Najnowsze wiadomości

    Zobacz więcej

    Polecamy

    Najlepsze produkty Podkarpacia

    Najlepsze produkty Podkarpacia

    SELFIE.COM.PL  w listopadzie w Rzeszowie!

    SELFIE.COM.PL w listopadzie w Rzeszowie!