Fosa, bo taką nazwę ma letnia restauracja, która będzie niebawem otwarta, to próba tchnięcia życia w XVIII-wieczną kordegardę. Obok zabytkowego budynku rozstawiono już leżaki oraz stoliki, a właściciele chcą, aby otwarcie nastąpiło już w najbliższy weekend, 1 - 2 sierpnia.
O to, dlaczego zdecydowano się na otwarcie kawiarni właśnie przy kordegardzie zapytaliśmy założycieli.
- To najpiękniejsze miejsce w Rzeszowie. Cały pałac Lubomirskich, nie tylko kordegarda, ale ogólnie aleja Pod Kasztanami. Będzie to letnia restauracjo – kawiarnia. Jeśli chodzi o kuchnię, będą to m. in. dania z woka i pizza. Oprócz tego dobra kawa, lody, ciastka. Jak to w kawiarniach bywa
- wymienia Rafał Rzeczycki, współzałożyciel kawiarni FOSA.
Nowa restauracja ma być otwarta od wczesnej wiosny do późnej jesieni. Cała przestrzeń składa się z oddzielnego baru i kuchni. Pomiędzy nimi jest strefa wypoczynku wysypana kamieniem rzecznym, gdzie z leżaka będzie można podziwiać zamek Lubomirskich.
W Rzeszowie powstaje pub Fosa. Będzie się mieścił w zabytkow...
Kiedy otwarcie Fosy przy kordegardzie?
Właściciele nowej, rzeszowskiej knajpy chcą, aby Fosa ruszyła już w najbliższy weekend. To jednak nie jest jeszcze do końca pewne.
- Na razie walczymy jeszcze o to, żeby otworzyć. Chcemy być pewni, że się uda, walczymy z czasem - tłumaczy Rafał Rzeczycki.
Dla przypomnienia, pierwsze wzmianki o remoncie kordegardy przy pałacu Lubomirskich w Rzeszowie pojawiły się na łamach Nowin już ok. 6 lat temu. Nieco później właściciel działki, na której znajduje się zabytek deklarował, że wyremontuje budynek. Jednak przez lata nie było widać, aby cokolwiek w tym temacie się działo.
Z Wojewódzkiego Urzędu Ochrony zabytków dowiedzieliśmy się, że w ostatnich latach trwały prace koncepcyjne i projektowe, a w połowie 2018 roku wydane zostało pozwolenie na prace remontowo - konserwatorskie i dobudowanie niewielkiego pawilonu.
- Problemy na pewno były. To obiekt znajdujący się w ścisłym centrum, pod nadzorem konserwatora. Było wiele spotkań, aby to miejsce w ogóle otworzyć. Kordegarda została wzmocniona i zabezpieczone, był konstruktor, dał swoje zastrzeżenia. Degradacja kordegardy została powstrzymana, budynek jest zabezpieczony i konstrukcyjnie wzmocniony
- opisuje Rafał Rzeczycki.
I dodaje, że zabezpieczenie kordegardy ma być jednym z pierwszych etapów przywrócenia zabytkowego budynku do porządku.
- W przyszłości chcielibyśmy kordegardę odbudować, odtworzyć zgodnie z planami Karola Henryka Widemanna z 1762 roku. To nasza mapa drogowa i kiedyś chcemy, aby była tam restauracja całoroczna - mówi Rzeczycki.
ZOBACZ TEŻ: Łukasz Róg realizuje w Rzeszowie film sin fiction
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na Twitterze!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
