Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Kreatywni kucharze w Tarnobrzegu. Pod okiem mistrzów tworzyli kulinarne dzieła (ZDJĘCIA)

Redakcja
Uczniowie szkół gastronomicznych z Sandomierza, Iwonicza, Oleszyc, Leżajska, Krosna i Tarnobrzega uczestniczyli w VIII edycji konkursu gastronomicznego „Kreatywny Kucharz” zorganizowanego przez Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych numer 1 w Tarnobrzegu - „Prymasówkę”.

Uczestnictwo młodzieży w konkursie wpływa na promowanie sztuki kulinarnej i ich własny rozwój zawodowy. Formuła konkursu polegała na przygotowaniu potrawy z łososia wraz z dodatkami, które w twórczy sposób powstały z całej gamy różnorodnych surowców przygotowanych przez organizatora. Wykonanie dania zasadniczego nie wymagało od uczestników wcześniejszego opracowania i przygotowania receptury a nowa sytuacja w jakiej się znaleźli pozwoliła na uruchomienie wyobraźni, wcielenie w życie własnych fantazji kulinarnych oraz rozbudzenie kreatywności.

Kolejnym etapem było przygotowanie deseru z wykorzystaniem czekolady gorzkiej i mlecznej według autorskiej receptury . Ten etap konkursu obserwowali i oceniali również eksperci z Czekoladowej Chatki, którzy po konkursie przeprowadzili dla uczestników szkolenie z zakresu pracy z czekoladą.

Pracę uczniów oceniało Jury w składzie: Marek Łukasiewicz szef kuchni Rezydencja Leśna w Piasecznie (powiat sandomierski), Piotr Łępa i Piotr Górski - szefowie kuchni Restauracji Gustum w hotelu Evva w Tarnobrzegu, Robert Pawlik - szef kuchni w restauracji hotelu Mały Rzym w Sandomierzu, Grzegorz Bukowiec doradca kulinarny firmy Kikkoman, Tabasco, Develey, Jakub Meksuła - szef kuchni Rezydencja Leśna w Piasecznie, Karol Stępień - szef kuchni w Restauracji Podkarpacka Hotelu Hetman w Rzeszowie, Przemysław Hajduk kucharz Rado Resort Wola Chorzelowska oraz Angelika i Sylwester Rozmusowie z „Czekoladowej Chatki” Tarnobrzeg.

W konkursie zwyciężyli: I miejsce Monika Zbyrad ZSP1 w Tarnobrzegu, II miejsce Jakub Tworek ZSP1 w Tarnobrzegu, III miejsce Agnieszka Durda ZSP1 w Tarnobrzegu. Wyróżnienia otrzymali: Sylwia Widz Zespół Szkół przy OHP w Iwoniczu, Adrian Urban Zespół Szkół Technicznych w Leżajsku, Marcin Kopciuch Zespół Szkół w Oleszycach

Nagrodę specjalną za najsmaczniejszy i najpiękniejszy deser z czekoladą ufundowaną przez Angelikę i Sylwestra Rozmusów „Czekoladowa Chatka” otrzymała Monika Zbyrad ZSP1 Tarnobrzeg.

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Powrót reprezentacji z Walii. Okęcie i kibice

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera

Materiał oryginalny: Kreatywni kucharze w Tarnobrzegu. Pod okiem mistrzów tworzyli kulinarne dzieła (ZDJĘCIA) - Echo Dnia Podkarpackie

Wróć na nowiny24.pl Nowiny 24