Porady w kuchni

Na które owoce i warzywa jest sezon w czerwcu? Te informacje znajdziesz w kalendarzu sezonowości warzyw i owoców. Warto wiedzieć, jakie sezonowe produkty...

Jak zorganizować przestrzeń w kuchennych szafkach, by korzystanie z nich było intuicyjne i wygodne? Podpowiadamy, jakie są najważniejsze zasady organizacji...

Ekspres ciśnieniowy do kawy to niezbędny element wyposażenia kuchni każdego kawosza. Z tym nowoczesnym urządzeniem przygotujesz mocne espresso na dobry początek...

Dzień Dziecka świętujemy 1 czerwca. Z tej okazji mamy dla ciebie 10 pomysłów na pyszne przekąski i desery, które z pewnością posmakują najmłodszym. To m.in....

Czy kolor naszego pożywienia ma znaczenie? Owszem i to nie tylko z estetycznego punktu widzenia. To właśnie barwa w dużej mierze przesądza o tym, czy posiłek...

Kawa cold brew to jeden z orzeźwiających napojów na lato. Wysokie temperatury za oknem sprawiają, że należy się regularnie pić różne napoje. Jeżeli wolicie nie...

Przepis na ogórki kiszone powinien być szybki i sprawdzony. Dlatego warto sięgnąć po babcine receptury, które sprawią, że ogórki wyjdą zawsze chrupiące i...

Zasadność mycia jajek przed spożyciem może zastanawiać. Według ekspertów nie powinno myć się jajek przed włożeniem do lodówki, gdyż to narusza ich naturalną...

Rodzinne grillowanie to miłe urozmaicenie słonecznych weekendów czy letnich wieczorów. Wiele osób wprost nie może się doczekać kolejnego sezonu grillowego, aby...

Owoce jagodowe są miękkie i delikatne. Zanim zdąży się je zjeść, mogą sfermentować, spleśnieć lub stracić jędrność. Nieodpowiednio przechowywane truskawki,...

Dobry ekspres do kawy zapewni Ci wysokiej jakości kawę o poranku bez konieczności odwiedzin w kawiarni. Jeśli planujesz kupno nowego ekspresu i chcesz cieszyć...

Lemoniada to idealny napój na upalne dni. Jednak nie musicie zatrzymywać się na podstawowej wersji przygotowywanej na bazie wody gazowanej, soku z cytryny i...

Przeciętny mieszkaniec Polski spożywa rocznie ok. 40 kg cukru! To zdecydowanie za dużo! „Cukier krzepi” – tak głosiło słynne przedwojenne polskie hasło. Z...

Ziemniaki tłuczone, w mundurkach, puree… Placki ziemniaczane, kopytka, zupa ziemniaczana. Wydawałoby się, że ziemniak to potrawa… nudna. Tymczasem z ziemniaków...

Magda Gessler to autorytet kulinarny, najbardziej znana polska restauratorka, autorka książek kucharskich. Od kilkunastu lat prowadzi "Kuchenne rewolucje" -...

Mole spożywcze są często problemem w kuchni. Znajdziemy je między innymi w opakowaniach z makaronem, mąką, ziarnami, przyprawami, słonecznikiem czy orzechami....

Gotowanie w domu może być zajęciem chaotycznym i powodować bałagan w kuchni. A to skutecznie zniechęca do samodzielnego przyrządzania jedzenia. Szefowie kuchni...

Grill trójnóg umożliwia nie tylko grillowanie, ale również przygotowywanie różnych potraw w kociołku. Urządzenie nie zajmuje dużo miejsca i świetnie sprawdzi...

Grill węglowy jest zdecydowanie najpopularniejszym rodzajem sprzętu do grillowania. Oprócz wspaniałego aromatu i zapachu gwarantuje wyjątkową mobilność. Nie...

Piękna pogoda sprzyja wypadom za miasto w gronie znajomych lub rodziny. Chyba nikt nie wyobraża sobie kempingu bez grillowania! Taka forma przyrządzania...

Sezon grillowy tuż, tuż! Słoneczne popołudnia i ciepłe wieczory sprzyjają rodzinnemu biesiadowaniu na świeżym powietrzu. Aby cieszyć się smacznymi potrawami z...

Młode ziemniaki, jajko sadzone i kefir. Brzmi jak idealny obiad, prawda? Ten zestaw będzie obowiązkowym daniem wschodzącego lata. Wielu z nas gubi się jednak w...