Na jakie owoce i warzywa jest teraz sezon? Kalendarz sezonowości w grudniu

Redakcja Strony Kuchni
Redakcja Strony Kuchni
Zobacz kalendarz sezonowości owoców i warzyw
Zobacz kalendarz sezonowości owoców i warzyw gettyimages.com/william87
Na jakie warzywa i owoce jest sezon w grudniu? Możesz dowiedzieć się tego z kalendarza sezonowości owoców i warzyw. Tego typu produkty posiadają bardzo dużą ilość mikroelementów i witamin, dlatego warto je wybierać w sklepie, na targu lub ryneczku. Sezonowe warzywa i owoce wyróżniają się także smakiem i można wyczarować z nich wiele pysznych dań. Kalendarz sezonowych owoców i warzyw może być praktycznym przewodnikiem zakupowym, który ułatwi wybór odpowiednich produktów. Sprawdź, czy w tym miesiącu jest sezon na twoje ulubione warzywa i owoce.

Na jakie warzywa jest teraz sezon?

Warzywa sezonowe w grudniu:

  • Brukiew
  • Brukselka
  • Burak ćwikłowy
  • Cebula
  • Cykoria
  • Czarna rzepa
  • Czosnek
  • Fasola
  • Jarmuż
  • Kapusta biała
  • Kapusta czerwona
  • Marchew
  • Pieczarka
  • Pietruszka (korzeń)
  • Por
  • Seler (korzeń)
  • Topinambur
  • Ziemniak

Sprawdź, co może Ci się przydać

miejsce #2

Sinsay

Sinsay - Talerz - Różowy

Talerz

24,99 zł
miejsce #5

Sinsay

Sinsay - Miska - Biały

Miska

15,99 zł
miejsce #9

Sinsay

Sinsay - Talerz - Beżowy

Talerz

17,99 zł
miejsce #10

Sinsay

Sinsay - Patera - Biały

Patera

39,99 zł
miejsce #14

Sinsay

Sinsay - Talerz - Wielobarwny

Talerz

25,99 zł
miejsce #15

Sinsay

Sinsay - Talerz - Biały

Talerz

19,99 zł
miejsce #18

Sinsay

Sinsay - Talerz - Biały

Talerz

19,99 zł
miejsce #20

Sinsay

Sinsay - Talerz - Wielobarwny

Talerz

17,99 zł
miejsce #21

Sinsay

Sinsay - Miska - Wielobarwny

Miska

17,99 zł
miejsce #22

Sinsay

Sinsay - Miska - Biały

Miska

17,99 zł
miejsce #23

Sinsay

Sinsay - Mlecznik - Biały

Mlecznik

17,99 zł
miejsce #24

Sinsay

Sinsay - Patera - Biały

Patera

79,99 zł
miejsce #26

Sinsay

Sinsay - Miska - Jasny szary

Miska

15,99 zł
miejsce #27

Sinsay

Sinsay - Talerz - Czarny

Talerz

15,99 zł
Materiały promocyjne partnera

Na jakie owoce jest teraz sezon?

Owoce sezonowe w grudniu:

  • Gruszki
  • Jabłka

ZOBACZ KONIECZNIE

Sprawdź, co może Ci się przydać

miejsce #3

Secret de Gourmet

Secret De Gourmet Urządzenie Do Fondue Praktyczny Zestaw Z ...

302,00 zł119,99 zł-60%
miejsce #4

Vialli Design

Vialli Design Butelka Na Oliwę Z Miarką Oil 300 Ml

59,77 zł24,90 zł-58%
miejsce #5

Kassel

Kassel Dozowniki Oliwa/Vinegar (93576)

96,00 zł46,99 zł-51%
miejsce #6

Bialetti

BIALETTI RAINBOW Kawiarka 3 filiżanki 3 TZ czerwona

168,40 zł84,99 zł-50%
miejsce #8

Aerobie

Aerobie AeroPress

179,00 zł95,94 zł-46%
miejsce #9

Joseph Joseph

Joseph Joseph Jj Sky Zestaw Akcesoriów Kuchennych (10526)

235,00 zł129,90 zł-45%
miejsce #10

Berlinger Haus

Berlinger Haus Rondel 16 Cm 1.2 L Black Silver Collection Bh 1847 ...

105,11 zł59,90 zł-43%
miejsce #11

Pasabahce

Pasabahce komplet 6 szklanek do whisky 320ml karat 64308

34,32 zł19,90 zł-42%
miejsce #13

Berlinger Haus

Berlinger Haus Zestaw Noży 6El (Bh2611)

121,06 zł72,99 zł-40%
miejsce #16

DKD Home Decor

Dkd Home Decor Zestaw Do Sushi Czarny Bambus Kamionka 31,3X19,3 2,7Cm

108,00 zł70,00 zł-35%
miejsce #17

Fine Dine Miska Infinity 200Mm (789186)

37,99 zł24,62 zł-35%
miejsce #18

WMF

WMF Profi Plus Trzepaczka Flexi 27 cm 1873006030

149,99 zł100,00 zł-33%
miejsce #19

Delhan

Delhan Dziadek Do Orzechów Drewniany Grzyb

13,41 zł9,10 zł-32%
miejsce #20

Fiskars

Fiskars Essential Trzepaczka Spiralna

33,99 zł23,50 zł-31%
miejsce #22

Bormioli Rocco

Bormioli Rocco Karafka Szklana Do Wina I Wody Bormioli Rocco ...

29,49 zł21,99 zł-25%
miejsce #23

Kuchenprofi

Kuchenprofi Pasta paliwo do fondue w postaci żelu KU-2180000000

42,14 zł31,80 zł-25%
miejsce #24

Ambition

29144 Ambition Garden Serwis Zestaw Kawowy 12 Ele.

184,99 zł139,00 zł-25%
miejsce #25

Lubiana

Lubiana Sosjerka 200 Ml Hel (390218)

26,16 zł19,98 zł-24%
miejsce #26

Boska Zestaw Do Fondue Marie (320400)

180,90 zł139,90 zł-23%
miejsce #27

Eurofirany

Eurofirany Lc Lotos10 Pat 1 40x20x4 Turkusowy+Złoty

168,99 zł133,09 zł-21%
miejsce #28

Kuchenprofi

Küchenprofi Prasa do hamburgerów BURGER 05471

105,73 zł85,82 zł-19%
miejsce #29

Ambition

Ambition Komplet Szybkowarów Optimo 4L 6L (94554)

439,00 zł359,38 zł-18%
miejsce #30

Cilio

Cilio Zestaw barowy 5-częściowy (CI-202212)

199,90 zł163,13 zł-18%
miejsce #31

FoodSaver

FoodSaver Pojemnik do marynowania próżniowego FSFSMA0050

119,00 zł99,00 zł-17%
miejsce #33

Stelton

Stelton Podgrzewacz do dzbanka do herbaty Theo x-631

211,00 zł178,99 zł-15%
miejsce #35

Emile Henry

Emile Henry Solniczka Kremowa Clay (Eh020201)

169,99 zł149,00 zł-12%
miejsce #36

Alessi

Alessi dziadek do orzechów (jht01)

90,00 zł78,88 zł-12%
miejsce #38

Ambition

Ambition Łyżeczka Do Herbaty 6 Szt Wave

19,90 zł19,00 zł
miejsce #39

Gefu

Gefu Termometr Sous Vide Seguro (G21900)

79,90 zł79,00 zł
miejsce #40

Fackelmann

FACKELMANN Dozownik 49471

8,74 zł
Materiały promocyjne partnera

Charakterystyka sezonowych warzyw i owoców w grudniu

Brukiew

Brukiew pochodzi ze Szwecji. To roślina należąca do rodziny kapustowatych. Brukiew jest bardzo zdrowa, zawiera m. in. witaminy C, A, D, E, K. Z brukwii można zrobić prostą surówkę, chrupiące chipsy i pożywną zupę. Można też ugotować ją na parze, dodać do marynat lub zrobić z niej puree. W Finlandii często podaje się brukiew pieczoną z daniami mięsnymi. Uprawia się ją w strefach klimatu umiarkowanego i chłodnych jako warzywo i roślinę pastewną. Warto wiedzieć, że na na przykład na Podbeskidziu brukiew ma regionalną nazwę karpiel, zamiennie używaną z kwaki.

Sprawdź koniecznie

Burak ćwikłowy

Burak ćwikłowy pochodzi z Europy Wschodniej. Był już uprawiany w czasach starożytnych w celach spożywczych i leczniczych. Jest bardzo zdrowy. Jest cennym źródłem m. in. witamin z grupy B i C oraz żelaza. Burak ćwikłowy znakomicie sprawdza się do przygotowania ćwikły, zupy-krem, barszczu czerwonego i koktajlu. Warto też przygotowywać go pieczonego z piekarnika albo jako zdrowszą wersję chipsów. Warto wiedzieć, że Polska jest największym producentem buraka ćwikłowego w Europie Środkowej.

Cebula

Cebula to popularne warzywo, które pochodzi z Azji. Jest bardzo ceniona za swoje właściwości odżywcze i zdrowotne. Przede wszstkim zawiera duże ilości witaminy C, ale również siarki i cukru. Z cebuli można zrobić wiele potraw, między innymi francuską zupę cebulową. Warto ją też dodać do zapiekanki ziemniaczanej, świetnie sprawdzi się jako przekąska w formie krążków cebulowych lub faszerowana i pieczona. W okresie jesienno-zimowym z cebuli często robi się domowe syropy, które wzmacniają odporność. W starożytnym Egipcie cebula była symbolem życia wiecznego.

Czosnek

Czosnek pochodzi z Azji Środkowej. Jest bardzo ceniony nie tylko ze wzglęcu na swoje właściwości smakowe, ale też zdrowotne. Czosnek zawiera między innymi witaminy: C, A, PP, z grupy B, a także magnez, fosfor i żelazo. Czosnek to składnik wielu dań. Można dodać go do marynaty, zupy, używać do kanapek, grzanek, sałatek, zapiekanek, dań makaronowych, sosów lub przyrządzić pastę z pieczonego czosnku. Czosnek wchodzi w skład francuskiego bouquet garni, czyli bukietu ziół używanego do aromatyzowania zup.

Fasola

Fasola pochodzi z Ameryki Południowej. Warzywo to należy do rodziny bobowatych i ma wiele właściwości odżywczych. Jest między innymi cennym źródłem białka oraz witamin A, E i K. Zawiera też sporo błonnika i mało cukrów prostych. Z fasoli można zrobić zupę fasolową, ziemniaczane puree lub rodzaj wegańskiego smarowdła nazywanego "smalczykiem". Chętnie jest stosowana w diecie wegańskiej i wegetariańskiej. Fasola ma niski indeks glikemiczny, dlatego może być podawana osobom zmagającym się z cukrzycą.

Jarmuż

Jarmuż znany jest od czasów starożytnej Grecji. W jarmużu znajduje się między innymi witamina C, K i witaminy z grupy B. Jarmuż świetnie nadaje się do koktajlu, jako alternatywa wobec chipsów ziemniaczanych, jako składnik zdrowej sałatki lub zupy-krem. Z racji osiągania różnych kolorów jest uprawiany jako roślina ozdobna.

Sprawdź koniecznie

Kapusta biała

Kapusta biała pochodzi z rejonów Morza Śródziemnego i popularnie nazywana jest kapustą głowiastą. Posiada wiele właściwości odżywczych i prozdrowotnych. To między innymi bogate źródło witamin A, C, E i K. Zawiera również błonnik, potas, żelazo, wapń i kwas foliowy. Kapustę białą można jeść w różnej formie: surowej, gotowanej, smażonej, duszonej lub kiszonej. Przygotowuje się z niej między innymi bigos, kapuśniak czy zapiekankę. Warzywo to można również faszerować i podać np. na obiad jako gołąbki. Znana była już w starożytnym Rzymie.

Kapusta czerwona

Kapusta czerwona pochodzi z rejonów Morza Śródziemnego. Kapusta czerwona to bogate źródło witaminy A,C,K, D i E. Z czerwonej kapusty powstaje tradycyjna modro kapusta, która jest dodatkiem do klusek śląskich i rolady wołowej. W pozostałych częściach Polski popularna jest surówka z czerwonej kapusty. Czerwona kapusta to niskokaloryczne warzywo.

Marchew

Marchew pochodzi z Azji. Marchew jest znakomitym źrodłem beta-karoten, witaminy A, B, E i K. Marchew to uniwersalne warzywo. Może być z niej przyrządzona surówka, zupa, lub ciasto. To składnik domowego rosołu, a także produkt do zrobienia zdrowych chipsów. Świetnie smakuje pieczona z odrobiną oliwy i soku pomarańczowego. Pierwotnie miała kolor fioletowy.

Pieczarka

Pieczarka pochodzi z najprawdopodobniej z Chin, ale z łątwością rozpowszechniła się w Europie. Pieczarka bogata jest w witaminy z grupy B, a także białko, witaminę C, kwas foliowy i fosfor. Pieczarki to znakomity produkt do wykorzystania w kuchni. Można zrobić z jej pomocą zupę pieczarkowa, pasztet, a także sos pieczarkowy do kaszy gryczanej. Pieczarki nadają się do zjedzenia na surowo. Szczególnie jako dodatek na kanapkach.

Pietruszka (korzeń)

Pietruszka pochodzi z Europy Południowej, Wysp Kanaryjskich, Tunezji, Maroka i Algierii. Korzeń pietruszki zawiera witaminy A, B, C, E i K, a także wapń, żelazo, fosfor. Korzeń pietruszki świetnie smakuje pieczony wraz z innymi warzywami korzeniowymi. Pietruszkę można użyć do zupy krem z białych warzyw. A także zmieksować na pastę kanapkową. Sok z pietruszki może być użyty do zwalczania chorób nerek i pobudza wydzielanie śliny.

Sprawdź koniecznie

Por

Por pochodzi z Azji Mniejszej (rodzina czosnkowe). Początki uprawy notuje się w starożytnym Egipcie. Uprawiano ją też w Grecji i Rzymie. W Polsce pojawił się w średniowieczu. Por jest bardzo zdrowy. Zawiera między innymi witaminy K, B6, C oraz żelazo, magnez i kwas foliowy. Świetnie sprawdzi się jako składnik surówek, sałatek, zupy-krem, a także sosów. Por w medycynie naturalnej używany jest jako składnik syropu na kaszel. Jako ciekawostkę warto dodać, że jest jednym z symboli narodowych Walii.

Okazje

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na Twitterze!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na Twiterze!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Mundial 2022. Pierwsza polska restauracja w stolicy Kataru

Materiał oryginalny: Na jakie owoce i warzywa jest teraz sezon? Kalendarz sezonowości w grudniu - Strona Kuchni

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Wróć na nowiny24.pl Nowiny 24
Dodaj ogłoszenie