Niezastąpione wafelki z masą z galaretki i śmietanki. W dzieciństwie pałaszowaliśmy je bez ograniczeń. Oto przepis na wafle przekładane

Kolorowe, chrupiące i pyszne! Wafle przełożone masą z galaretki to prawdziwy smakołyk. Dawniej, w czasach PRL, były bardzo popularne. Dziś również warto wrócić do tego przepisu. Takie wafle są tanie, proste i szybkie do przygotowania oraz bardzo smaczne. Ich wygląd oraz cudowny owocowy zapach z pewnością skusi każdego. Możesz użyć galaretek w dowolnych, ulubionych smakach. Ja wybrałam malinę i kiwi.

Czas przygotowania: ok. 15 minut.
Porcja na: paczkę wafli.
Poziom trudności: łatwy

Składniki:

• opakowanie wafli,
• 300 g masła,
• 400 g śmietanki 18 procent,
• 6 łyżek cukru,
• 2 galaretki malinowe,
• 2 galaretki kiwi.

Sposób przygotowania:

1. W garnuszku rozpuść 150 g masła z 3 łyżkami cukru.
2. Ustaw mały ogień i dodaj 200 g śmietany i wymieszaj. Zdejmij garnek z ognia, by masa się nie zagotowała.
3. Do gorącej masy dodaj dwie galaretki kiwi i wymieszaj. Odstaw do wystudzenia.
4. Podobnie przygotuj drugą masę z galaretką malinową.
5. Gdy obie masy nieco przestygną, posmaruj nimi wafle.
6. Zawiń wafle w folię spożywczą lub aluminiową i przygnieć np. drewnianą deską. Wafle należy obciążyć.
7. Po około 2 godzinach możesz kroić wafle na mniejsze porcje. Smacznego!

Jesteśmy na Google News. Dołącz do nas i śledź Stronę Kuchni codziennie. Obserwuj StronaKuchni.pl!

Czytaj także: Blok czekoladowy, czyli rarytas z czasów PRL. Najlepszy przepis na smakowity deser z mleka w proszku i kakao. Jak zrobić blok kryzysowy?

Zobacz także inne nasze przepisy ze Strony Kuchni: