Przepis na chleb koziarniacki wiejski. Do dziś gospodynie kontynuują tradycję tego wypieku

Ula SobolZaktualizowano 
Przepis na chleb koziarniacki wiejski
Przepis na chleb koziarniacki wiejski Archiwum Nowin
Przepisem na chleb koziarniacki wiejski dzieli się KGW z Koziarni (gmina Krzeszów, powiat niźański). Tajemnica dobrego chleba tkwi także w dobrym i długim wyrabianiu ciasta.

Przepis na chleb koziarniacki wiejski. Składniki:

  • 0,75 litra zsiadłego mleka lub serwatki,
  • około 1 kg mąki żytniej,
  • 0,5 kg mąki pszennej,
  • woda,
  • sól,
  • 2 dag drożdży.

Przepis na chleb koziarniacki wiejski. Wykonanie:

Do zsiadłego mleka lub serwatki wsypujemy mąkę żytnią i drożdże. Następnie przygotowujemy rozczyn i pozostawiamy go na dwanaście godzin. Po upływie tego czasu mieszamy ciasto, dodając mąkę żytnią i pszenną. Gdy ciasto wyrośnie, dzielimy je na dwie porcje i wkładamy do nagrzanego pieca. Chleb wypiekamy około 2 godzin.

polecane: Flesz - e-papieros zagraża zdrowiu

Wideo

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3