Przepis na churros z sosem czekoladowym, oryginalny pomysł na tłusty czwartek. Churros są równie pyszne jak pączki i łatwo je zrobić

Katarzyna Puczyńska
Katarzyna Puczyńska
Churros smakują wybornie!
Churros smakują wybornie! Katarzyna Puczyńska
Udostępnij:
Szukasz oryginalnego pomysłu na tłusty czwartek? Nie lubisz pączków? Proponujemy Ci pyszne i chrupiące churros. To smażone, delikatne smakołyki, popularne w Hiszpanii, Turcji, Portugalii i Ameryce Łacińskiej. Są bardzo proste do przygotowania, a podane z ciepłym sosem czekoladowym smakują obłędnie! Musisz spróbować. Zobacz nasz sprawdzony przepis na churros.

Spis treści

Co przygotować na tłusty czwartek 2022? Pączki i nie tylko

Tłusty czwartek wypada w tym roku 24 lutego. Tego dnia warto przygotować sobie pyszne, smażone słodkości. Mogą to być np.

Jeśli jednak szukasz czegoś oryginalnego na tłusty czwartek, warto sięgnąć po przepis na churros. To pyszne, chrupiące smażone smakołyki, podawane tradycyjnie z gorącym sosem czekoladowym.

Akcesoria kuchenne pomocne w każdej kuchni!

Materiały promocyjne partnera

Przygotowanie churros jest bardzo łatwe i zajmuje niewiele czasu. Wystarczy zrobić parzone ciasto jak na ptysie i za pomocą rękawa cukierniczego wyciskać je do rozgrzanego tłuszczu. Smażenie tych pyszności jest również bardzo proste - churros nie mają nadzienia, więc nie musimy martwić się poparzeniem od pryskającego tłuszczu. Po usmażeniu możesz obtoczyć je w cukrze pudrze z cynamonem.

Do zrobienia sosu czekoladowego warto użyć dobrej jakości czekolady, tzn. takiej o dużej zawartości kakao. Dodatkowo smak wzbogacić możemy według upodabnia odrobiną cynamonu lub chili.

Mamy dla Ciebie sprawdzony i najlepszy przepis na churros z sosem czekoladowym.

Obejrzyj instrukcję krok po kroku, jak zrobić churros:

Przepis na churros z sosem czekoladowym

(porcja dla 4 osób, czas przygotowania ok. 45 min)

Gotowe churros.
Gotowe churros. Katarzyna Puczyńska

Składniki:

  • 30 g masła

  • 1 szklanka wody

  • szczypta soli

  • 2 łyżki cukru

  • 200 g mąki pszennej

  • 2 jajka

  • olej roślinny lub smalec do smażenia

    sos czekoladowy:

  • 250 ml. śmietanki 30%

  • 150 g czekolady

  • opcjonalnie szczypta cynamonu lub chili

Jak zrobić churros?

  1. Do garnka wlej wodę, dodaj masło, sól i cukier. Całość zagotuj.
  2. Dodaj mąkę i mieszaj drewnianą łyżką przez ok. 3 minuty, do momentu aż masa będzie sprężysta i gładka.
  3. Przełóż masę do miski i przestudź.
  4. W tym czasie zrób sos: zagotuj śmietankę, zdejmij z ognia i dodaj do niej czekoladę, wymieszaj aż sos będzie gładki. Opcjonalnie możesz dodać do sosu szczyptę chili lub cynamonu.
  5. Gdy ciasto przestygnie wbij do niego jedno jajko i mieszaj łyżką lub mikserem aż się połączy, następnie dodaj drugie i ponownie wymieszaj
  6. Gotowe ciasto przełóż do rękawa cukierniczego lub specjalnej strzykawki do ciasta i kremów.
  7. Rozgrzej tłuszcz w garnku, do temp. ok. 180 stopni.
  8. Następnie ostrożnie wyciskaj do tłuszczu porcje ciasta i odcinaj nożyczkami lub nożem.
  9. Kawałki powinny mieć ok. 8 do 10 cm.
  10. Smaż na złoty kolor.
  11. Gotowe wyjmij do naczynia wyłożonego ręcznikiem papierowym.
  12. Gotowe churros podawaj z jeszcze ciepłym sosem czekoladowym.

Gotuj smacznie i zdrowo!

miejsce #2

Gadget Master

Giftworld Foremka Na Lód/Czekoladę Marycha

38,77 zł19,90 zł-49%
miejsce #3

Brabantia

Brabantia Essential Chochla Do Zupy Biała (400568)

60,00 zł35,00 zł-42%
miejsce #4

Tescoma

Tescoma tasak 17cm azza 884544

139,99 zł102,00 zł-27%
miejsce #5

WMF

Wmf Nuova Chochla Do Zupy (1291736040)

99,99 zł87,12 zł-13%
miejsce #8

De Buyer

De Buyer Fkoofficium Łopatka Giętka 31 Cm (D423500)

107,26 zł105,00 zł
miejsce #9

Mcusta Zanmai

Zestaw noży Mcusta Limited "White Tiger" 28

24 900,00 zł24 899,99 zł
Materiały promocyjne partnera

Przejdź do galerii i zobacz, jak zrobić churros z sosem czekoladowym krok po kroku

Kliknij w zdjęcie!

Churros smakują wybornie!

Przepis na churros z sosem czekoladowym, oryginalny pomysł n...

Zobacz też inne przepisy ze Strony Kuchni:

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na Twitterze!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na Twiterze!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Bezkręgowce w herbacie? Zdumiewające badanie

Wideo

Materiał oryginalny: Przepis na churros z sosem czekoladowym, oryginalny pomysł na tłusty czwartek. Churros są równie pyszne jak pączki i łatwo je zrobić - Strona Kuchni

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Więcej informacji na stronie głównej Nowiny 24
Dodaj ogłoszenie