reklama

Przepis na gołąbki z kaszą gryczaną i tartymi ziemniakami. W podkarpackiej kuchni królują kasze: jęczmienna i gryczana

Ula SobolZaktualizowano 
Przepis na gołąbki z kaszą gryczaną i tartymi ziemniakami.
Przepis na gołąbki z kaszą gryczaną i tartymi ziemniakami. Archiwum Nowin
Przepis na gołąbki z kaszą gryczaną i tartymi ziemniakami podaje Anna Suszyło (gm. Grodzisko Dolne, powiat leżajski).

Przepis na gołąbki z kaszą gryczaną i tartymi ziemniakami. Składniki:

  • kapusta,
  • kasza gryczana,
  • cebula, ziemniaki,
  • masło,
  • sól,
  • pieprz

Przepis na gołąbki z kaszą gryczaną i tartymi ziemniakami. Sos:

  • grzyby,
  • śmietana,
  • mąka

Przepis na gołąbki z kaszą gryczaną i tartymi ziemniakami. Wykonanie:

Kapustę wkładamy do gorącej wody, wcześniej wykrawamy głąb. Gotujemy, aż liście będą miękkie i delikatnie je wyjmujemy.

Przygotowujemy farsz do gołąbków: kaszę trzeba przepłukać i ugotować w wodzie. Ziemniaki obieramy, dokładnie myjemy i ścieramy na drobnej tarce. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Smażymy na maśle. Do ugotowanej i przestudzonej kaszy dodajemy starte ziemniaki i podsmażoną cebulę. Doprawiamy solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy.

Na każdy liść nakładamy farsz i formujemy z każdego liścia wałek. Dno naczynia wykładamy liśćmi kapusty. Wtedy gołąbki nie będą przywierały do garnka. Układamy je jeden obok drugiego. Pieczemy w nagrzanym piekarniku około 1,5 godziny. Dodajemy na wierzch masło. Upieczone gołąbki polewamy przygotowanym sosem grzybowym. Grzyby moczymy dzień wcześniej. Drobno kroimy i gotujemy. Dodajemy sól i pieprz. Zagęszczamy rozmieszaną śmietaną i mąką.

Flesz - nowi marszałkowie Sejmu i Senatu, sukces opozycji

Wideo

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3