Składniki:
- 2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej
- 1 jajko
- ¼ czerwonej cebuli
- natka pietruszki
- papryka ostra w proszku
- 1 ząbek czosnku
- pieprz i sól
- 2-3 łyżki otrębów owsianych
- olej rzepakowy lub oliwa
Sos pieczarkowy
- 150 g pieczarek
- ½ białej cebuli
- pieprz i sól
- papryka ostra w proszku
- natka pietruszki
Wykonanie:
Cebulę pokroić w kostkę, czosnek drobno posiekać i zalać na sicie wrzątkiem. Na patelni rozgrzać 1 łyżkę oleju lub oliwy, delikatnie zeszklić cebulę i czosnek. Piekarnik nagrzać do 180 st.C. Do wcześniej ugotowanej kaszy dodać cebulę z czosnkiem, sól i pieprz, drobno posiekaną natkę pietruszki, jajko, otręby owsiane, paprykę w proszku, doprawić ziołami według uznania. Wszystkie składniki dobrze ze sobą połączyć. Uformować kotleciki, piec w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 stopni przez ok. 15 minut, do momentu zarumienienia. Podawać z sosem pieczarkowym.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA SOSU:
Pieczarki i cebulę pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać łyżkę oleju, podsmażyć cebulę i pieczarki, dodać pieprz i sól, przyprawić ostrą papryką w proszku. Natkę pietruszki drobno posiekać, dodać do pieczarek. Dolać 3 łyżki wody, dusić pod przykryciem ok. 5 minut.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Plotki, sensacje i ciekawostki z życia gwiazd - czytaj dalej na ShowNews.pl
- Andrzej z "Sanatorium miłości" mieszka w DPS. Nie zgadniecie, kto chce mu pomóc
- Marcin Miller chudnie w zastraszającym tempie. Lider Boysów to teraz niezłe ciacho!
- Rutkowski grozi, że nagra piosenkę z Wiśniewskim! Będzie nowe Ich Troje?!
- Hanna Gucwińska nie doczekała się dzieci. Jej wyznanie wyciska łzy z oczu