Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Przepisy kulinarne czytelników: czeska zupa ziemniaczana

Ula Sobol
Czeska zupa ziemniaczana ze śmietaną
Czeska zupa ziemniaczana ze śmietaną Autorka przepisu
- Pochwalę się czeską zupą ziemniaczaną ze śmietaną - napisała do redakcji Katarzyna Wenc z Rzeszowa. Ta zupa jest pyszna - zapewnia autorka przepisu.

Składniki:

500 dag ziemniaków
60 dag masła
30 dag mąki
1/2 szklanki śmietany
żółtko
łyżka drobno posiekanej cebuli
natka pietruszki
sól
pieprz

Wykonanie:

- Obrane, wypłukane i pokrojone w grubą kostkę ziemniaki zalać gorącą osoloną wodą (1,25 l) i gotować do miękkości.

- Z mąki, masła i cebuli zrobić zasmażkę, rozprowadzić wystudzonym wywarem z ziemniaków i zagotować mieszając, aby nie powstały grudki.

- Wlać do zupy i jeszcze raz zagotować.

- Zestawić z ognia i podprawić śmietaną wymieszaną z rozbełtanym jajkiem.

- Podawać posypane posiekaną nacią pietruszki.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wróć na nowiny24.pl Nowiny 24