Składniki na kopytka:
- 1 kg ziemniaków
- szklanka mąki ziemniaczanej
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 jajka
Wykonanie kopytek
- Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie. Następnie zmielić lub tradycyjnie ubić tłuczkiem. Potem dodać jajka i mąkę.
- Wszystkie składniki wyrabiamy na jednorodne, aksamitne ciasto. Następnie dzielimy na kawałki najlepiej na stolnicy. Z każdego na posypanej mące stolnicy.
Formujemy długie wałki grubości palca, które tniemy na kluski długości 3 cm.
- Kluski wrzucić do gotującej się wody, (najlepiej gotować je na raty po 20 sztuk).
- Po wypłynięciu odcedzić.
Życzę smacznego!
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Plotki, sensacje i ciekawostki z życia gwiazd - czytaj dalej na ShowNews.pl
- Dni Gąsowskiego w "TTBZ" są policzone?! TAKĄ niespodziankę zgotowała mu produkcja!
- Grabowski, Zawodnik i Nowosielski zmniejszyli sobie żołądki. Ekspertka ostrzega
- Maja Rutkowski ZROBIŁA TO z premedytacją, teraz się tłumaczy. Okropne, co ją spotkało
- Jerzy Stuhr kończy 77 lat. Przez lata budził szacunek, dziś ma zmarnowaną reputację
