Słodko i tradycyjnie

Wystawa ma zachęcić do kultywowania tradycji związanych ze świętami Bożego Narodzenia. Dlatego na stołach nie zabrakło wiejskiego jadła i barwnych stroików wykonanych z papieru i drewna. - Kiedyś na wsi jadło się to co się samemu zrobiło, więc oprócz wigilijnych potraw przygotowywano na święta smalce, szynki i drożdżowe placki - mówi Maria Majocha z Koła Gospodyń Wiejskich w Otałęży.
To właśnie ich stół był najbardziej oblegany przez zwiedzających. Każdy miał okazję spróbować smalców z sokiem marchwiowym lub cebulą oraz domowego chleba. Okazale prezentowała się także olbrzymia szynka. Potwierdzeniem kucharskiego kunsztu gospodyń z Otałęży był dyplom przyznany w Boguchwale podczas konkursu na najlepszą potrawę podkarpackiego. - Przygotowałyśmy kiełbaśnicę i wiejski chleb - podkreślały z dumą gospodynie.
Apetycznie prezentowały się także stoły gospodarza wystawy. Kucharze Hotelu Polskiego przygotowali niezliczone ilości ryb oraz kapustę z grochem i kluski z makiem.
Mieleccy kupcy i kwiaciarze pokazywali jak ustroić nie tylko choinkę, ale także cały dom.