Spieniacz do mleka - jak działa? Jaki spieniacz do mleka kupić?

Chodzenie do kawiarni po kawę nie zawsze jest możliwe. Możemy ją kupić Żabce, ale nie ma ona takiego aromatu, jak ta robiona przez baristę. Czasem dobrze jest też zrobić kawę w zaciszu własnego domu. I tutaj rodzi się pytanie: jak zrobić piankę z mleka, która dopełni nasze ulubione latte? Aby dobrze spienić mleko potrzebujemy... spieniacza do mleka. Jakie są rodzaje spieniacza do mleka? Jak spienić mleko za pomocą takiego spieniacza?

Spieniacz do mleka – jak używać?

Jak zrobić najlepszą piankę do kawy? Według baristów najlepszą piankę osiągniemy w temperaturze 130-160 ºF. Spieniaczem do mleka nie dotykamy dna dzbanuszka. Para wodna, dzięki której spienimy nasze mleko musi mieć gdzieś „ujście”. Następnie lekko manewrując spieniaczem, posuwamy się w górę. Pamiętajmy, aby nie przesadzić!

Jak działa spieniacz do mleka?

Spieniacz do mleka sprawia, że mleko zamienia się w piankę. Mleko w tej pienistej postaci będzie na tyle gęste i jednocześnie lekkie, że po wlaniu do filiżanki, zatrzyma się na powierzchni kawy. To dzięki temu zabiegowi kawy w naszych ulubionych kawiarniach nie tylko smakują wyśmienicie, ale i wyglądają zachwycająco!

Spieniacz do mleka elektryczny czy ręczny?

Tutaj musimy kierować się własnymi preferencjami. Niektórzy wolą sami kontrolować spienianie mleka, a inni wolą aby elektronika zrobiła to za nich. Wiele ekspresów do kawy jest już wyposażona w spieniacz do mleka. Wystarczy podgrzać mleko do odpowiedniej temperatury. A za sprawą spieniacza będziemy mieć idealną piankę, godną baristy.

Spieniacz do mleka – jaki wybrać, aby nasza kawa była idealna?

Wybierając spieniacz do mleka musimy zwrócić uwagę na:

• markę spieniacza do mleka – warto postawić na te sprawdzone, używane przez baristów,
• cenę – czyli to na ile możemy sobie pozwolić przy naszym budżecie,
• własne preferecje, co do wyglądu,
• czy da się go łatwo umyć w zmywarce – jest to ważne, bo jeśli spieniacz ma sporo zakamarków, to nie da się go łatwo wyczyścić,
• czy spieniacz do mleka jest częścią ekspresu, czy nie.

Jak spieniacz do mleka – ranking

Gdzie najlepiej kupić spieniacz do mleka? Możemy to zrobić w zwykłym, osiedlowym sklepie, ale tutaj ostrzegamy – efekt może nie być zadowalający. Możemy kupić spieniacz do mleka Jacobs, który będzie doskonale nadawał się do robienia latte czy cappuccino (bo głównie po to kupujemy spieniacz do mleka). Najlepiej zdać się na specjalistów od spieniania mleka i po spieniacz do mleka wybrać się dalej niż do biedronki pod blokiem. Spieniacz do mleka – nespresso to też dobra decyzja, dla miłośników kawy z pyszną pianką.