Składniki:
Placki: 1,5 kg ziemniaków, 2 cebule, 1 marchewka, 1 ząbek czosnku, 2 jajka, 2 łyżki kwaśnej śmietany, 2-3 łyżki bułki tartej, sól, pieprz, majeranek.
Wykonanie: Ziemniaki zetrzeć na tarce o drobnych oczkach i odcisnąć nadmiar wody. Następnie dodać startą cebulę i marchewkę oraz resztę składników wymieszać i doprawić do smaku.
Gulasz: 1 kg mięsa wieprzowego (łopatka lub szynka), 2 czerwone papryki, 3 cebule, 0,5 kg pieczarek, 2-3 ząbki czosnku, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, przyprawy (papryka słodka, papryka ostra, majeranek, liść laurowy, ziele angielskie, kminek, sól, pieprz, tłuszcz do smażenia.
Wykonanie:
Mięso pokroić w kostkę o boku ok. 1 cm, podsmażyć z cebulą i czosnkiem. Gdy się przyrumieni, dodać przyprawy i chwilę smażyć. Następnie podlać wodą i dusić. Gdy mięso będzie prawie miękkie, dodać pokrojoną paprykę, pieczarki i koncentrat pomidorowy. Jeśli trzeba - dodać wody, zagęścić mąką rozmieszaną z wodą i doprawić do smaku.
Dodatki: starty ser żółty, ogórek konserwowy i śmietana lub sos czosnkowy.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Plotki, sensacje i ciekawostki z życia gwiazd - czytaj dalej na ShowNews.pl
- Tomaszewska i Sikora spacerują z wózkiem. Wydało się, co ich łączy! [ZDJĘCIA]
- Urbańska obnaża się przed młodzieżą w sieci. Nie jesteście na to gotowi [ZDJĘCIA]
- Była naszą olimpijską królową. Dziś Otylię Jędrzejczak trudno rozpoznać [ZDJĘCIA]
- Tamara Arciuch pokazała syna. Znacie go z telewizji, choć bardzo się zmienił [FOTO]
