Szef kuchni poleca: zupę cebulową z boczkiem i grzankami

Składniki:

Zupa cebulowa z boczkiem i grzankami (fot. Krzysztof Łokaj)

Trattoria Al Forno

To klimatyczny o prostym wystroju lokal przy ul. Kraszewskiego w Rzeszowie. Serwowane są potrawy pachnące ziołami. Zjesz tutaj nie tylko różnego zupy, pizze, ale także naleśniki, pierogi, ryby oraz sałatki.

- dobry rosół (najlepiej domowy, wywar: mięsno-drobiowy),
- przysmażona cebula z boczkiem (boczek pokrojony w paseczki, a cebulę kroimy na pół i tniemy wzdłuż),
- sól, pieprz, gałka muszkatołowa,
- cukier do smaku,
- świeża pietruszka do ozdoby,
- grzanki z serem mozzarellą (bagietka pokrojona w paski z serem mozarellą i zapieczona w piecu).

Czas przygotowania: 10 minut (jeśli mamy wcześniej przygotowany rosół drobiowy)

Wykonanie:

Jeśli chcesz spróbować, jak smakują dania przyrządzane przez szefów kuchni w restauracjach na terenie Rzeszowa i w okolicach promocyjne ceny znajdziesz na stronie z zakupami grupowymi Sweetdeal.

Połączyć rosół z przysmażoną cebulą z boczkiem. Zagotować i doprawić do smaku. Następnie wrzucić grzanki z serem mozarellą. Przyozdobić pietruszką.

Życzę smacznego!