Oto sprawdzone sposoby, jak przechowywać ziemniaki, marchew inne warzywa zimą
Jak dobrze przechować ziemniaki i inne warzywa bez chłodni czy profesjonalnej przechowalni? Jest kilka metod. Warzywami, których w Polsce spożywamy najwięcej i...
Carpaccio z buraków. Polecamy przepis na pyszną i zdrową przystawkę
Carpaccio z buraka i jabłka to pomysł na efektowną i smaczną przekąskę. To danie idealne na kolację, przyjęcie sylwestrowe czy świąteczny stół. Jest proste do...
Jak sprytnie obrać buraki? Poznaj trik na szybkie ugotowanie buraków
Obieranie czerwonych buraków jest niestety brudnym i niewdzięcznym zajęciem. To wyśmienite i zdrowe warzywo jest bardzo popularnym składnikiem wielu...
Co się dzieje z organizmem, gdy regularnie sięgasz po buraki i barszcz czerwony?
Często sięgasz po buraki, sok lub syrop buraczany oraz barszcz czerwony? Produkty te zawierają wiele witamin i związków mineralnych, które korzystnie wpływają...
Mistrzowski łosoś gravlax urozmaici wieczerzę wigilijną. Przepis na gravlax z łososia
Maciej Regulski, zwycięzca 10. edycji programu „MasterChef”, przedstawia przepis na wyjątkowe danie rybne z łososia. Marynowane w wódce kawałki ryby doprawiane...
Czy jedzenie buraków jest zdrowe? Wyjaśniamy, jakie cenne właściwości ma to warzywo
Burak to zdrowe warzywo korzeniowe, które przez całą jesień i zimę pomaga odtruwać organizm, zapewniając ważne składniki odżywcze i skromną ilość kalorii. Za...
Andrzej Polan i podróż smaków. Mamy jego najlepszy przepis na barszcz z buraków
Natura narzuca nam rytm, nie tylko w tym, jak mamy się ubierać, ale również jak mamy się odżywiać – podkreśla Andrzej Polan, autor wydanej niedawno książki...
Co zrobić z buraków na obiad? Najlepsze przepisy z buraków na jesień i zimę
Buraki są szczególnie cenione przez kucharzy i smakoszy za swoją uniwersalność. Słodki, ziemisty smak tego warzywa pasuje do dań słodkich i wytrawnych. Można...
Ćwikłowy czy cukrowy? Tych buraków jest w Polsce najwięcej
Wydawałoby się, że burak to dość pospolite warzywo. Okazuje się jednak, że ma swoje święto. Dzień Buraka obchodzimy 24 listopada. Barszczyk? Zakwas? Sok?...
To polskie superfood za kilka złotych. Zrób zakwas z buraków i ciesz się zdrowiem
Zakwas z buraków jest łatwy do zrobienia i kosztuje niewiele. Dobrze smakuje, można go wykorzystać do zrobienia barszczu, a przy tym ma mnóstwo właściwości...
Barszcz ukraiński na jesienny obiad. Przepis na zupę od ukraińskiej gospodyni
Polacy często sięgają po dania kuchni ukraińskiej z racji podobieństwa użytych składników i metody przygotowania jedzenia. Zarówno w Ukrainie jak i w Polsce...
Sernik z porzeczkami i jaja w galarecie. Wypróbuj przepisy siostry Anastazji
Siostra zakonna Anastazja Pustelnik ze zgromadzenia Córek Bożej Miłości to autorka popularnych książek kulinarnych. Siostra Anastazja dzieli się przepisami...
Co dzieje się z organizmem, gdy jemy kiszone buraki? To prawdziwy superfood
Znacie z pewnością kiszone ogórki czy kiszoną kapustę. Znane od stuleci kiszonki znów zyskują na popularności. Procesowi kiszenia poddaje się coraz więcej...
Walka z chwastami w buraku. Unijne "nie" dla desmedifamu
Producenci buraków, zgodnie z unijnym rozporządzeniem, nie będzie już dostępny desmedifam.
Neonikotynoidy w uprawie buraków cukrowych?
„Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Jan Krzysztof Ardanowski wydał czasowe zezwolenie na stosowanie zapraw neonikotynoidowych do ochrony buraków cukrowych w 2019...
Dieta, która pomoże wygrać z objawami wiosennego przesilenia
Kwiecień to miesiąc, w kiedy organizm jest szczególnie osłabiony – o objawy przesilenia wiosennego, będącego wynikiem niedoboru witamin, nietrudno. Właśnie w...
Na Kowalskiego - 334 litry mleka. Roczna produkcja według GUS-u
Produkcja zboża na jednego Polaka wyniosła w 2015 roku 7,28 dt. W skali roku spadła zatem z 8,30 dt....
Burak na słodko i na słono
Daria Ładocha w kuchni "Dzień Dobry TVN" wzięła się za buraka. Blogerka kulinarna przygotowała m.in. zupę z pieczonych buraków, carpaccio z buraka czy ciasto...
Ziemniaki, buraki, owoce i warzywa - jakie zbiory? Dużo mniejsze [grafika]
Ziemniaków w tym roku w Polsce, razem z tymi z ogródków przydomowych, mamy niemal o 1/5 mniej niż przed rokiem. Zbiory szacuje się na ok. 6,2 mln t. Znacznie...
Przepis na buraki z ricottą [WIDEO]
Co przygotować na lekką kolację? Dietetyk Aneta Łańcuchowska przedstawiła w programie "Pożegnanie z Wagą" przepis na buraki z ricottą. - Kolacja to posiłek,...
Rolnicy zasiali w tym roku mniej rzepaku, buraków tyle, co w 2014
Powierzchnia zasianych zbóż i mieszanek w Polsce według szacunków jest o ok. 10% większa niż przed rokiem. Zmniejszyły się w bieżącym sezonie w przybliżeniu o...
Przepis na koktajl oczyszczający
Przepis na koktajl oczyszczający zdradza Centrum Dietetyczne Naturhouse