Dieta roślinna

Czym zastąpić jajka w popularnych potrawach? Jeśli unikasz jaj kurzych, wciąż możesz przygotować bezy, majonez czy roślinną wersję jajecznicy. Sprawdź, jakie naturalne i zdrowe produkty sprawdzą się w konkretnych zastosowaniach kulinarnych.

Z dietą jest trochę tak jak ze światopoglądem - każdy broni własnych wyborów, często uznając je za jedyne słuszne. I tak na przykład odnośnie diety roślinnej krąży po świecie wiele stereotypów. Weganie nazywani są "zjadaczami trawy", a dieta wegańska uznawana jest za absolutnie nieodpowiednią np. dla sportowców. Jak jest naprawdę? Liczne badania wskazują, że zbudowanie masy mięśniowej na diecie roślinnej jest równie skuteczne, co na diecie mięsnej. Ci sportowcy są tego żywym dowodem! Zobacz ich zdjęcia w galerii.

Sprawdź, jak wygląda jadłospis najpopularniejszej diety oczyszczającej – i jednej z topowych diet w Polsce – diety dr Ewy Dąbrowskiej! Wypróbuj 7-dniowe menu pełne sycących dań z owoców i warzyw, by stracić kilka centymetrów w talii, poczuć przypływ energii i zyskać lepsze samopoczucie.

Nie tylko mięso jest bogate w białko! Zapewnią je też produkty roślinne, które służą zdrowemu sercu i szczupłej figurze. Sięgać po nie warto nie tylko na diecie wegetariańskiej czy wegańskiej. Są lekkie, smaczne i wygodne w kuchni, więc na ich jedzeniu skorzysta każdy. Sprawdź najlepsze źródła roślinnego białka!

Czym zastąpić mięso, by zadbać o zdrowszą dietę? Wypróbuj produkty roślinne, dzięki którym nie trzeba rezygnować z ulubionych potraw. Sprawdź, jak używać zamienników mięsa – a także ile białka, żelaza i kalorii w porcji dostarczają polecane produkty.

Nie każdy pije mleko – co wcale nie znaczy, że jest skazany na czarną kawę czy musli na wodzie. Zamiast klasycznego białego napoju poleca się mleczka roślinne, nazywane też napojami. Rodzajów wciąż przybywa, warto więc wiedzieć, czym się różnią i jakie mają zalety!

Środowisko rolników, którzy trudnią się produkcją zwierzęcą, martwi spadek spożycia mięsa i nasilający się trend ograniczania jego konsumpcji. Organizacja na rzecz ochrony środowiska przekonuje, że nie powinno się promować mięsa, zwłaszcza tego czerwonego. Kto okaże się skuteczniejszy i przekona konsumentów do swoich racji?

Jajka są zdrowe i warto sięgać po nie nie tylko od święta. Obfitują w cenne związki odżywcze, sycą, a przy tym chronią przed chorobami, nie powodując miażdżycy! Większość osób może jeść jaja nawet codziennie, a także nie odczuć skutków nadmiaru ten raz w roku. Sprawdź, jak przygotować je pyszny i atrakcyjny sposób, by dania z jajek były centralnym punktem wielkanocnego stołu.

Dbasz o figurę albo odchudzasz się? Nie musisz głodować! Jeśli między posiłkami dokucza ci głód, nie czekaj, aż stanie się bardziej dotkliwy – wtedy łatwo ulec niezdrowej pokusie i sięgnąć np. po słodycze czy fast food. Proponujemy 10 zdrowych produktów, które pomogą osiągnąć lub utrzymać wymarzoną sylwetkę!

Miażdżyca początkowo nie daje o sobie znać. Stopniowo mogą pojawiać się drętwienie nóg i rąk, kurcze, zawroty głowy, czy trudności w zasypianiu. Źródło tych niespecyficznych symptomów często przypisywane są innym schorzeniom, a także niedoborom magnezu, potasu, nadmiarowi stresu, niewyspaniu, zmęczeniu. Konsekwencje nieleczonej miażdżycy zagrażają jedna życiu i w Polsce są najczęstszą przyczyną zgonów. Powodem jest późne rozpoznanie i brak leczenia choroby, której można by skutecznie przeciwdziałać. Sprawdź jakie objawy mogą świadczyć o rozwoju miażdżycy i nie należy ich bagatelizować!

Chcesz znać skuteczny sposób na brak energii, problemy z trawieniem, zaburzenia koncentracji, gorszy wygląd skóry, obrzęki czy obniżoną odporność? To kuracja alkalizująca! Gdy objawy te występują razem, zwykle są wynikiem nadmiernego zakwaszenia organizmu, o które obecnie wcale nie trudno. Można jednak mu przeciwdziałać. Sprawdź najbardziej zasadotwórcze produkty polecane nie tylko w menu alkalicznym czy każdej diecie detoks!

Do najpoważniejszych niepożądanych odczynów poszczepiennych (NOP) po podaniu preparatu ochronnego przeciw COVID-19 należą ciężkie przypadki alergii wraz z zagrażającym życiu stanem anafilaksji. Naukowcy odpowiedzieli właśnie na pytanie, jak często dochodzi do rozwoju anafilaksji po podaniu szczepionki mRNA. Porównujemy liczby z wynikami uzyskanymi w Polsce.

Zagrożenie infekcją koronawirusem zależy od warunków środowiska, lecz nie jest to wilgotność ani temperatura. Na zachorowalność w znacznie większym stopniu wpływa stężenie pyłków w powietrzu, które w naszym klimacie rośnie już od lutego. Podczas gdy ma jednak zgubne skutki dla mieszkańców miast, w czystszych rejonach może nawet działać ochronnie!

Już co drugi Polak może być alergikiem! Oprócz alergenów pokarmowych najczęstszym powodem uczuleń są pyłki roślin. W powietrzu pojawiają się już w lutym, a gdy tylko robi się cieplej, osoby uczulone przeżywają prawdziwe piekło. Dla wszystkich nadwrażliwych ratunkiem jest kalendarz pyleń, dzięki któremu wiadomo, w jakich miesiącach szczególnie chronić swój układ oddechowy. Sprawdź, co teraz pyli, kiedy przypada szczyt stężenia pyłków najbardziej problematycznych roślin, a także w połączeniu z jakimi pokarmami pyłki te mogą wywoływać objawy alergii krzyżowej.

Niepożądany odczyn poszczepienny (NOP) to niekorzystna reakcja organizmu na podanie szczepionki – od bólu w miejscu wkłucia, przez gorączkę i dreszcze, aż po szok anafilaktyczny. Na prawie 3,8 miliona osób zaszczepionych w Polsce NOP wystąpił już ponad 4 tysiące razy. Sprawdź, jakie powikłania odnotowano w kraju, u ilu osób doszło do zgonu, oraz jakie informacje na temat odczynów poszczepiennych podaje producent szczepionki Pfizer-BioNTech.

Mydła naturalne to polecana alternatywa dla popularnych mydeł dostępnych w każdym sklepie. Najczęściej są wytwarzane ręcznie lub produkowane w manufakturach według tradycyjnych receptur. Ich zaletą jest dość prosty skład, delikatne działanie na skórę, a nawet właściwości pielęgnujące. Choć mają wyższe ceny od zwyczajnych mydeł, są jej warte – to kosmetyki, których używamy najczęściej, ważne więc, by nie powodowały podrażnień i były hipoalergiczne. Co więc zawierają i jakie właściwości mają najpopularniejsze rodzaje mydła?

Spośród dziesiątek diet odchudzających tylko kilka jest w czołówce tych najbardziej polecanych – muszą bowiem nie tylko ułatwiać utratę nadwagi, ale też być bezpieczne dla zdrowia. Która z nich jednak działa najskuteczniej? Odpowiedź na to pytanie znajdziesz w naszym artykule!

Blisko co drugi Polak uważa, że dzisiaj łatwiej jest być weganinem niż 5 lat temu, a ponad połowa z nas przynajmniej od czasu do czasu jada w pełni roślinne posiłki. - Kuchnia roślinna nie tylko bywa bardzo smaczna, jest też zbawienna dla planety, na której żyjemy– mówi Robert Makłowicz.

Dieta paleo to sposób odżywiania mający naśladować nawyki naszych przodków. Choć ze względu na skład budzi wiele kontrowersji, do tej pory uznawano ją za bezpieczną, a nawet korzystną dla zdrowia. Nowo odkryta zależność między dietą „jaskiniowców” a metabolizmem cholesterolu pokazuje jednak, że przy dłuższym stosowaniu dieta paleo może działać szkodliwie.

Cholesterol to składnik ważny dla organizmu, ale w nadmiarze dla niego szkodliwy. Gdy jego poziom we krwi jest wysoki i grozi rozwojem lub pogorszeniem miażdżycy i innych poważnych zaburzeń, lekarz często zaleca dietę niskocholesterolową. Czego więc nie należy jeść lub ograniczać w diecie? Oprócz jajek, dań z tłustego mięsa i produktów mlecznych, są też inne produkty, które mają go równie dużo, a nawet więcej – i niekoniecznie widnieją na „czarnej liście”. Sprawdź, na które „bomby” cholesterolowe najlepiej uważać!

Wysoki cholesterol zwiększa ryzyko chorób serca, dlatego często obniża się go za pomocą leków. Tymczasem istnieje zestaw produktów spożywczych, które poprawiają skład lipidowy krwi i dzięki temu chronią arterie przed miażdżycą. Zyskał on nazwę dietetycznego portfolio, a jego działanie potwierdzono w badaniach. Sprawdź, jakie pokarmy pomogą na podwyższony cholesterol!

Mięso to podstawowy składnik diety wielu ludzi. Niektórzy nie wyobrażają sobie dnia bez zjedzenia soczystego kotleta. Jednak prawidłowe przygotowanie mięsa to gwarancja nie tylko dobrego obiadu, ale także brak dolegliwości żołądkowych i zatruć pokarmowych.