Gęsi

Ptactwo nie tylko ubarwia wiele przydomowych podwórek, jest też istotną częścią żywienia. Mięso drobiowe jest jednym z chętniej spożywanych nie tylko w Polsce,...

W listopadzie szczególne miejsce w menu restauracji oraz na niepodległościowych festynach zajmuje gęsina. Piersi z gęsi czy całe tuszki pojawiają się coraz...

Gęsina na świętego Marcina jest hasłem wielu wydarzeń, które mają - zwłaszcza w listopadzie - promować to mięso w Polsce. Tymczasem przekonywać do niego nie...

Producenci przyznają, że to niezwykłe. Już nie Niemcy i Francuzi, ale ... smakosze z Honkongu najczęściej raczą się naszą gęsiną.

Do jej fanclubu należy Magda Gessler, była... podkuwana, jej smalcem leczono zapalenie płuc i podwyższano libido. Panie i panowie - oto jej wysokość gęś.

Wyjątkowo makabryczne zdarzenie nieopodal amerykańskiego miasta Idaho Falls. Z nieba spadły dziesiątki martwych ptaków, które migrowały na północ. Wszystkie...

Niestety, ptasia grypa w Podkarpackiem się rozprzestrzenia. W próbkach z Krosna wykryto wirus ptasiej grypy - H5N8. To drugie ognisko zlokalizowano w...

W strefie zapowietrzonej, obejmującej część gminy Deszczno i Gorzowa Wlkp., będzie wybity cały drób. To reakcja na trzecie ognisko wysoce zjadliwej grypy ptaków...

Święto przypadające 11 listopada ma swoje rogale świętomarcińskie i gęsinę, popularyzowaną szczególnie w województwie kujawsko-pomorskim. Ale to nie tu gęsi...

Przyzagrodowy chów gęsi nie kosztuje wiele. Jednak na początek trzeba zainwestować w kupno gąsiąt. Kogo na to nie stać, może liczyć na pomoc na starcie.

Niemal 4 na 10 badanych je mięso 2-3 razy w tygodniu, a co trzeci nawet 4-6 razy. Na co dzień na naszych stołach najczęściej ląduje drób i wieprzowina, ale...

Podkarpacki Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Boguchwale we współpracy z Instytutem Zootechniki PIB ZD Kołuda Wielka podejmuje się w tym roku dystrybucji piskląt...

Zgodnie z nową ustawą z 2022 roku o systemie identyfikacji i rejestracji zwierząt, właściciele podlegają obowiązkowi zgłaszania miejsca utrzymywania gatunków w...

Popłoch w kurniku? Ktoś podbiera jajka albo zagryza ptaki? To może być sygnał, że do kur, kaczek czy gęsi dostał się drapieżnik. Poznaj sposoby na lisy, kuny i...

Według wstępnych danych za 2022 rok eksport polskich towarów i usług osiągnie rekordowe ponad 300 mld euro, co oznacza wzrost o ponad 22 proc. w stosunku do...

Eksport produktów rolno-spożywczych ma się dobrze, o czym świadczą dane z 2022 roku. Jak przekazał na konferencji minister rolnictwa Henryk Kowalczyk, jego...

Brukiew najchętniej jedzona jest od listopada do lutego. Właśnie wtedy warto łączyć ją z innymi warzywami korzeniowymi i mięsem w formie pożywnej zupy. Przepis...

Jeśli powiecie Japończykowi „polskie produkty”, to jak myślicie, z czym je skojarzy? Możecie się mocno zdziwić! Wśród naszych rynków zbytu, jeśli chodzi o...

Lekka sałatka z kurczakiem to świetnie rozwiązanie na szybki obiad. Wypróbuj nasz przepis na danie, które zrobisz w 15 minut. Wyborna sałatka z kurczakiem,...

Dzień ten, jako święto upamiętniające odzyskanie niepodległości w 1918 r., obchodzony był od roku 1920, ale miał charakter głównie wojskowy. W Belwederze...

Pierś jest najsmaczniejszą częścią gęsi dostępnej w listopadzie. Mięso doskonale łączy się ze słodkimi składnikami np.: konfiturą wiśniową albo sosem ze świeżej...

Gęś pieczona jest tradycyjnym daniem podawanym w dniu świętego Marcina, czyli 11 listopada. W Polsce gęsi są wtedy najtłustsze i najsmaczniejsze. To święto...