Grzyby w piekarniku

Jak suszyć grzyby? Oto pytanie, na które warto znać odpowiedź. Sezon grzybowy powoli nabiera tempa, deszczowe dni przynoszą zadowalające zbiory. Świeże okazy...

Dzięki szybkiej reakcji policji, zakończono pomyślnie akcję poszukiwawczą dwóch kobiet i ich dzieci, które zabłądziły podczas grzybobrania. Zgubiły się w lesie...

Niektóre leśne grzyby, jak borowiki, koźlarze, maślaki, kurki czy rydze, można uprawiać w ogrodach. Ułatwiają to gotowe grzybnie, które bez problemu można...

Rekordowy wysyp grzybów w weekend to już fakt. Jesień to najlepsza pora na zbieranie grzybów. W lasach obrodziły teraz m.in. kanie, rydze, borowiki i maślaki....

W Bieszczadach trwający sezon grzybobrania przyciąga licznych miłośników leśnych wypraw. Niestety, obfitość grzybów wiąże się także z niebezpieczeństwami, co w...

Suszenie grzybów to sposób na zachowanie ich cennych składników odżywczych i intensywnego smaku. Jest to sztuka kulinarna, która wymaga wiedzy, cierpliwości...

W lasach pojawiły się grzyby! Grzybiarze chwalą się dorodnymi zbiorami kani, borowików, kurek i innych grzybów jadalnych. Zmiana pogody sprzyja miłośnikom...

Smakowity krem borowikowy to zupa idealna na jesienny obiad. Dzięki prawdziwkom zupa nabiera szlachetności i może być podana na eleganckie uroczystości rodzinne...

Główny sezon na grzyby przypada na koniec sierpnia, wrzesień i październik. Jeśli zastanawiasz się, gdzie można je znaleźć, przydatna może być mapa grzybów...

W pogoni za borowikami bardzo łatwo w lesie stracić orientację i zabłądzić. Radzimy, co robić gdy zgubimy drogę powrotną, a nasz telefon odmawia posłuszeństwa.

W podkarpackich lasach w ostatnich dniach pojawiło się bardzo dużo grzybów. Duży wysyp m.in. w Bieszczadach, Beskidzie Niskim czy Pogórzu Dynowskim. Pięknymi...

Borowik ceglastopory to jeden z ładniejszych grzybów, jakie mogą trafić do koszyka grzybiarza. Jednak nie przez wszystkich jest zbierany i często zastanawiamy...

To nie purchawka, tylko najzdrowszy europejski grzyb leczniczy, którego nie należy mylić z nazwy z trującym muchomorem sromotnikowym. Czarcie jajo lub węże jajo...

W lasach województwa podkarpackiego są grzyby. Nasi Czytelnicy pochwalili się nam swoimi pięknymi zbiorami.

Nie ma to jak własne przetwory z grzybów. Wiele gatunków możesz suszyć, mrozić, marynować czy kisić, ale nie każdy jest do tego równie dobry. Zobacz, jakimi...

Czytelnicy przekonują nas, że podkarpackie lasy to prawdziwy raj dla miłośników grzybobrania. Potwierdzają to, dzieląc się zdjęciami swoich znalezisk. Jakie...

Rokitnik odznacza się intensywnie pomarańczowymi owocami o owalnym kształcie. Co ciekawe, moc witamin kryje się także w liściach pospolitego krzewu. Ciernie z...

Jak rozpoznać, że cebula jest gotowa do zbioru i jak ten zbiór powinien wyglądać? To często zadawane pytania przez początkujących działkowców i ogrodników....

Najlepiej smakują grzyby własnoręcznie zebrane i przygotowane wkrótce po zbiorze. Takie są też najzdrowsze i najbardziej bezpieczne. W lesie może jednak dojść...

Grzybobranie 2024. Nasi Czytelnicy udowadniają nam, że warto wybrać się w podkarpackie lasy na grzyby. Na dowód przysyłają nam zdjęcia. Jakie grzyby znajdują o...

Witold Boguta, prezes Krajowego Związku Grup Producentów Owoców i Warzyw (KZGPOiW), podkreśla, że tegoroczne zbiory owoców są nietypowe. Borówki, które zwykle...

Sezon na grzyby trwa już w najlepsze, a nasi Czytelnicy nie przestają nas zaskakiwać swoimi leśnymi zdobyczami. Zobaczcie, co można znaleźć w podkarpackich...