Kuchnia polska

Magda Gessler to autorytet kulinarny, najbardziej znana polska restauratorka, autorka książek kucharskich. Od kilkunastu lat prowadzi "Kuchenne rewolucje" -...

W tradycyjnej polskiej kuchni nie brak dań, które nam samym wydają się dziś dość dziwaczne i mało apetyczne. Jest jednak wiele popularnych polskich dań, za...

Hubert Fudalewicz, szef kuchni restauracji Schronisko Bukowina w Bukowinie Tatrzańskiej nie boi się eksperymentować. O swojej kuchni mówi: „To kuchnia polska w...

Trwa sezon na dynie. Mogą trafić do zalewy w słoiku albo od razu do garnka i na talerz. Mamy dla was propozycję z tą drugą opcją - przepis na zupę dyniową,...

Zupa lub krem z dyni, a może dynia w occie lub frytki z dyni? Dynia to wspaniałe jesienne warzywo, które można przyrządzić na wiele sposobów. Jest niedroga,...

Polska historia kulinarna opiera się przede wszystkim o przekazy rodzimych kronikarzy i zagranicznych podróżników. Za pierwszą polską książkę kucharską...

Śledź po japońsku, ruskie pierogi, ryba po grecku... Wróciliśmy z wakacyjnych, zagranicznych wojaży. Nachodzi nas chętka, by urozmaicić naszą typowo polską...

Królewskie śluby, odkrycia geograficzne, maszerujące armie, różne kultury, zabory - mówiąc o polskiej kuchni, nie można pominąć ich wpływów. Resort rolnictwa...

Uważasz, że schabowy jest lepszy niż sushi, a kiełbasa krakowska smaczniejsza od chorizo? Sprawdź czy jesteś kulinarnym ekspertem, czy tylko amatorem...

Maciej Nowicki, szef kuchni Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie, odtworzył przepisy z siedemnastowiecznych książek kucharskich. Comber z miodownikiem,...

Rozmawiamy z Magdaleną Kasprzyk-Chevriaux, kulinarną szperaczką i smakoszką, autorką bloga Tasty Colours.

Komisja ds. rejestracji odmian ziemniaka, działająca przy Centralnym Ośrodku Badania Odmian Roślin Uprawnych w Słupi Wielkiej, pozytywnie zaopiniowała wpisanie...

Jedne odmiany będa najlepsze do sałatek, inne na kluski, purée, do piecznenia. Wiadomo nawet, z których wyjdą kruche, jędrne, aromatyczne frytki, jakie wszyscy...

Co miał w składzie pasztet "Kuchnia smaków"?

Berlin to jedno z najciekawszych miast w Europie. Słynie z niepowtarzalnej atmosfery i wielu ciekawych zakątków, skrytych w najróżniejszych częściach...

Sezon na grzyby w pełni. To czas oczekiwany przez wielu miłośników natury i kulinariów. Polska z bogactwem swojej przyrody, oferuje liczne miejsca doskonałe do...

Noże kuchenne, chociaż zwykle proste w konstrukcji, to jeden od drugiego potrafi się różnić kształtem oraz przeznaczeniem. Piszemy, jaki nóż do czego powinno...

Fototapeta może szybko odmienić wygląd wnętrza. Podpowiadamy, jak wybrać fototapetę do kuchni i jak ją przykleić do szafek, wyspy oraz ściany.

Już starożytni Grecy układali listy cudów świata. Z tych dawnych cudów do dziś istnieje już tylko jeden. Dlatego powstała nowa lista najbardziej niezwykłych...

9–12 października 2023 Centrum Rzeźby Polskiej w Orońsku Ul. Topolowa 1

Podpisana przez Prezydenta RP Andrzeja Dudę ustawa o wsparciu rozwoju kompetencji cyfrowych uczniów i nauczycieli, mówi o laptopach dla czwartoklasistów i...

Patrząc na listę najrzadziej odwiedzanych krajów świata aż trudno uwierzyć, że nikt prawie nikt nie odwiedza tych lokalizacji. Niektóre z nich wyglądają niczym...