Makaron

Makaron to wygodny i wartościowy składnik potraw, który wcale nie być tuczący. W sklepach dostępne są różne jego rodzaje, zawierające w składzie nie tylko pszenicę. Można więc wybierać makaron bezglutenowy, wysokobiałkowy, dietetyczny, a nawet bezkaloryczny! Sprawdź, jakiego makaronu warto używać w kuchni na co dzień oraz ile kalorii zapewnia.

Szparagi to smaczny i zdrowy składnik potraw, który w sezonie warto jeść na różne sposoby. Podpowiadamy, jak pysznie przyrządzić to lekkie wiosenne warzywo – sprawdź nasze przepisy na makaron ze szparagami, lekką zupę krem i wysokobiałkową tartę bez ciasta, a także pomysły na 10 innych dań ze szparagami!

Podczas pierwszej fali pandemii Polacy szturmem ruszyli do sklepów, papier toaletowy i mydło biły kilkusetprocentowe rekordy wzrostu. Niewiele mniejszą popularnością cieszył się makaron, ryż i mąką. Jednak pierwsze miejsce zajmował spirytus. Najnowsze dane pokazują, że od kilku tygodni powracają te trendy.

Dania z makaronem nie muszą być kaloryczne. Kluczem do przygotowania wyśmienitych niezagrażających sylwetce past jest kompozycja wysokiej jakości makaronu, z kolorowymi warzywami, ziołami i niewielkim dodatkiem produktów dostarczających tłuszczu, jak oleje, nasiona, orzechy, czy awokado. W ramach źródła białka polecamy sojowe tofu, sery z mleka krowiego lub koziego, rybę lub owoce morza. Dobrym i nowoczesnym pomysłem jest wykorzystanie makaronów ze strączków, które dostarczają sporą dawkę białka roślinnego oraz polifenoli. Przedstawiamy top 10 przepisów na bezmięsne dania z makaronami, które bez obaw można spożywać na diecie.

Choć nam kojarzy się głównie z Włochami, to jednak za kolebkę makaronu uznaje się... Chiny. Stamtąd trafił do słonecznej Italii. W czwartek, 25 października, obchodzimy Światowy Dzień Makaronu. Skąd tak duża popularność tej potrawy i w jaki sposób możemy ją podawać?

Rozmowa z Zenonem Daniłowskim, prezesem zarządu firmy Makarony Polskie.

Makarony Polskie SA w Rzeszowie to jeden z największych i najdynamiczniej rozwijających się producentów makaronu w Polsce. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu oferuje wyroby nie tylko smaczne, ale i zdrowe

Przepis na penne ze szpinakiem i serem podaje pCentrum Dietetyczne NutriPoint w Rzeszowie.

Blogerka kulinarna, Anna Petyna przygotowała w kuchni "Dzień Dobry TVN" swoje propozycje dań z makaronem. W menu pojawiły się m.in. zapiekanka z sosem dyniowo-serowym, świderki z sosem ze świeżych pomidorów i kruszonką z szynki oraz spaghetti z suszonymi pomidorami.

Andrzej Polan w studiu "Dzień Dobry TVN" wyjaśnił, jak gotować makaron, aby nie wyszedł rozgotowany.

Sprawdzonym przepisem dzieli się z Czytelnikami Nowin Barbara z Rzeszowa. - Makaron penne z pieczarkami i kurczakiem w sosie śmietanowym to smaczne i pożywne danie - akcentuje autorka przepisu.

W programie "Pytanie na śniadanie" dietetyk Agnieszka Piskała opowiedziała o produktach, które możemy spożyć mimo upływu terminu ważności. Produkty takie jak herbata, makaron oraz sól możemy używać długo po wyznaczonej dacie przydatności. Szczególną wagę musimy zwracać na przetwory mięsne oraz rybne. 

Jak ugotować makaron al dente radzi Anna Gurgacz, szefowa kuchni z lokalu "Makarun Spaghetti and Salad", współpracującego ze Sweetdeal.pl

Robert Makłowicz zaprezentował przepis na makaron penne z sosem z królika. Ten zarazem łatwy i prosty w wykonaniu przepis to wspaniały pomysł na wytworny i oryginalny obiad.

Przepis został przygotowany przez Roberta Muzyczkę, Szefa Kuchni Dworu Korona Karkonoszy.

Chiński przedsiębiorca wprowadził na rynek robota do produkcji makaronu. Maszyna wyglądem przypomina człowieka. Ma dwie ręce i głowę. Potrafi przygotować 8 rodzajów makaronu w tempie 4 misek na minutę - czyli dwa razy szybciej niż człowiek.

Bakłażan nie jedno ma imię. Idealnie sprawdza się jako dodatek do głównych dań, ale również może spełniać funkcję głównego składnika. Świetny do sałatek i przekąsek. Pieczony, grillowany i smażony.

Dania z makaronu znakomicie sycą, więc nadają się na obiad. Oto nasza propozycja

Świeże, sycące i przede wszystkim błyskawiczne makaronowe danie, gdzie kluczową rolę odgrywają suszone pomidory. Są one nie tylko pyszne ale również bardzo zdrowe. Można je nazwać skarbem każdego smakosza.

Przepis na czarny makaron Tagiattele poleca szef kuchni w restauracji Italia współpracującej ze Sweetdeal.pl

Makaron - niby prosta rzecz, ale minuta gotowania za długo i już jest rozgotowany. Poza tym, czas gotowania podany na opakowaniu bywa zwodniczy. Nasze rady są ci potrzebne.