Makłowicz

Blisko co drugi Polak uważa, że dzisiaj łatwiej jest być weganinem niż 5 lat temu, a ponad połowa z nas przynajmniej od czasu do czasu jada w pełni roślinne posiłki. - Kuchnia roślinna nie tylko bywa bardzo smaczna, jest też zbawienna dla planety, na której żyjemy– mówi Robert Makłowicz.

- W telewizji można było napisać list do redakcji ale zanim dotarł do adresata, to często mijało nawet pół roku. Tutaj jest błyskawiczna reakcja- pojawia się komentarz i od razu wszystko wiemy- tłumaczy w rozmowie z Polska Times Robert Makłowicz, kucharz, podróżnik, autor książek.

Noże kuchenne, chociaż zwykle proste w konstrukcji, to jeden od drugiego potrafi się różnić kształtem oraz przeznaczeniem. Piszemy, jaki nóż do czego powinno się używać.

Płyty indukcyjne są coraz bardziej popularne. Jednak nie zawsze wiemy, na co zwrócić uwagę, wybierając „indukcję”. Wyjaśniamy.

Fototapeta może szybko odmienić wygląd wnętrza. Podpowiadamy, jak wybrać fototapetę do kuchni i jak ją przykleić do szafek, wyspy oraz ściany.

Wysoka temperatura na zewnątrz łatwo przyczynia się do przegrzania organizmu i jego odwodnienia, co często powoduje nieodwracalne skutki zdrowotne! Poznaj objawy alarmowe nadmiernego działania ciepła słonecznego i poznaj szybkie sposoby schładzania i ochrony ciała, by uniknąć negatywnych konsekwencji upałów.

Mieszkańcy Podkarpacia chętnie odwiedzają Słowację. Zanim jednak wybierzemy się za graniczę, musimy zarejestrować się na stronie internetowej. Przepisy te reguluje tzw. semafor turystyczny.

Znana już w starożytnej Grecji Atlantyda miała być mityczną krainą, miejscem rozkwitu cywilizacji, tragicznie zniszczonym przez trzęsienia ziemi i pochłoniętym przez fale oceanu. Choć ruin miasta, opisywanego już przez Platona, nikt nigdy nie odnalazł, okazuje się, że podobnych miejsc jest na świecie więcej. Na skutek kataklizmów dziś znajdują się głęboko pod wodą, ściągając nurków, archeologów i turystów z całego świata. Oto zdjęcia niezwykłych, podwodnych miast. Zobacz je w galerii.

Jak przygotować grzyby do jedzenia, by były smaczne i bezpieczne? Jak je oczyścić? Sposobów na przygotowanie grzybów do suszenia czy mrożenia jest kilka. Podczas przyrządzania grzybów należy również zwrócić uwagę na to, jak długo trzeba je gotować. Odpowiednio przygotowane kapelusze lub całe grzyby można przechowywać w zamrażalniku. Sprawdź, jak przygotować grzyby do jedzenia, gotowania lub mrożenia.

Szukasz pomysłu na samochodowy wypad, a podróż na czterech kółkach brzmi jak wymarzony urlop? Oto drogowe perełki dla zmotoryzowanych. Te trasy słyną z tego, że są najpiękniejsze w Europie! Jeśli zdarza Ci się podróżować własnym samochodem lub wynajmować auto na wakacjach sprawdź, które szlaki należy przemierzyć przynajmniej raz w życiu. Zapierające dech w piersiach widoki gwarantowane. Przejdź do galerii, aby zobaczyć wszystkie polecane trasy.

W czasach, gdy w supermarkecie jeszcze zimą kupimy truskawki i maliny, a owoce egzotyczne są dostępne w sprzedaży przez okrągły rok, wiele osób nie zwraca uwagi na to, kiedy jest sezon na szparagi, rabarbar czy borówki. Warto jednak się tym zainteresować, bo jedzenie sezonowe nie tylko dostarcza najwyższej dawki witamin i składników odżywczych, ale także pozwala oszczędzać pieniądze i dbać o planetę. Zobacz, co jeść w czerwcu.

Pij owoce i warzywa w postaci smoothie! Wzbogacisz swoją dietę w witaminy i inne cenne związki, zyskując tak potrzebne doładowanie energii. Polecamy przepisy na pyszne i lekkie koktajle bez mleka i wysokokalorycznych dodatków – dzięki nim przygotujesz smoothie w różnych kolorach tęczy!

Każdy z nas czuł ulgę, kiedy mama mówiła: "mięsko zjedz, ziemniaczki zostaw". Problem zaczynał się jednak wtedy, kiedy tym "mięskiem" były... smażona mortadela albo wątróbka z cebulką. Takich żywieniowych koszmarów w naszym dzieciństwie było znacznie więcej. Zapraszamy was w podróż do przeszłości, dzięki której na pewno docenicie to, co obecnie macie w lodówce!

Czy kierowca może jeść podczas jazdy? Przepisy są jednoznaczne, ale nie wszyscy wiedzą jakie regulacje mamy w Polsce w tej kwestii.

Metamorfoza Adele robi wrażenie! Ostatnio internet obiegły zdjęcia, na których wokalistka prezentuje nową, zupełnie odmienioną sylwetkę. Ile schudła Adele i na jakiej diecie - to pytanie zadaje sobie niejedna osoba. Choć przemiana Adele jest spektakularna, to jednak nie jest wyjątkowa. Również polskie gwiazdy przechodziły w ostatnim czasie na dietę i niemało chudły. Rekordzista pozbył się aż 160 kg! Zobaczcie niezwykłe metamorfozy celebrytów.

Parlament europejski odrzucił poprawkę nr 171, która miała wprowadzić ograniczenia dla żywności roślinnej. Sama UE promuje zrównoważoną gospodarkę i zdrowy tryb życia, stąd projekt ustawy wywołał falę krytyki. Stopniowe odchodzenie od produktów zwierzęcych to ważny globalny trend, istotny również w Polsce. Rodacy chcą jeść zdrowiej i coraz częściej sięgają po roślinne alternatywy nie tylko dla mięsa, ale też mleka, sera, masła czy jajek. Teraz mogą odetchnąć, bo cenzura nazewnictwa produktów wegańskich nie ograniczy ich dostępności ani rozwoju rynku, który w kraju jest równie dynamiczny, co na świecie.

Jak jeść tanio i zdrowo? Jeśli wydaje ci się, że zdrowe odżywianie jest drogie, a w dodatku zajmuje dużo czasu, pozwól nam wyprowadzić się z błędu. Gwarantujemy, że nawet jeżeli nie przejdziesz od razu na zdrową stronę mocy, to z niektórych naszych rad i tak będziesz chciał skorzystać. To się po prostu opłaca! Zobacz, jak łatwo można zacząć jeść zdrowiej, bez wydawania majątku.

Czym zastąpić cukier? Cukier można znaleźć niemal we wszystkim - od owoców i warzyw po orzechy i nabiał. Istnieje wiele powodów, dla których chcemy zamienić cukier na inny produkt w przepisach zarówno na dania słodkie, jak i wytrawne. Zamienników cukru szukają nie tylko osoby będące na diecie, ale także ci, którzy po prostu zapomnieli go kupić. Zobacz najlepsze zamienniki cukru, które prawdopodobnie masz w swojej kuchni.

Z jednej strony jedzenie drożeje, z drugiej strony wciąż sporo ląduje go w śmietniku. Może nie przekonywać cię, że nie warto marnować jedzenia, a wyrzucając je, marnujesz też pieniądze. Boli, prawda? Wcale nie musi tak być! Jeśli trudno jest ci zacząć robić bardziej racjonalne zakupy (do czego zachęcamy), spróbuj innego patentu i zaprzyjaźnij się z zamrażalnikiem. Nie uwierzysz, ile produktów można zamrażać! To naprawdę się opłaca.

Zmiana stylu życia i odchudzanie to trudna i wyboista droga, dlatego... najlepiej kroczyć nią razem! W końcu nic tak nie łączy jak wspólny cel, a wzajemnie wsparcie i motywacja są nieocenione. Jeśli nie wierzysz w to, ile można zdziałać we dwoje, zobacz niesamowite metamorfozy par, które odważyły się wspólnie podjąć wyzwanie i... udało im się!

Wielki festiwal "Karpaty na Widelcu" chce zorganizować w Rzeszowie Konrad Fijołek z drobną pomocą Roberta Makłowicza. Znany krytyk kulinarny pojawił się na rzeszowskim Rynku u boku kandydata na prezydenta miasta. Obaj panowie ruszyli w spacer po Rzeszowie, a za nimi tłum młodych ludzi, marzący o zdjęciu z "królem polskiej gastronomii".

Robert Makłowicz 30 lat temu poślubił Agnieszkę Makłowicz (z domu Pogoda). Słynny krytyk kulinarny przyznał, że ceremonia - wbrew temu, co można przeczytać w mediach - nie odbyła się w Armenii. Prawdą jest, że uroczystość trwała bardzo długo. Poznajcie szczegóły. Czy zajmuje Agnieszka Makłowicz, żona Roberta Makłowicza?