Miechunka

Miechunka niegdyś znana była z ogrodów jako roślina ozdobna. Ma ona piękne kwiaty w kształcie lampionów, które skrywają jadalne owoce. Dawniej uważano je za...

Egzotyczne produkty coraz częściej goszczą w naszych sklepach i restauracjach, warto więc korzystać z okazji i próbować nowości. Jeśli nazwy takie jak okra,...

- Już są! - taką radosną wiadomością po udanym czerwcowym grzybobraniu w lasach w okolicach Bratkowic podzielił się z nami pan Marcin. Zobaczcie zdjęcia naszego...

Sezon na grzyby w polskich lasach już się rozpoczął, a zbiory chcemy przechować. Suszenie grzybów jest możliwe co najmniej na 4 sposoby. Dwa z nich nie wymagają...

Robaczywe owoce odbierają apetyt, niestety w sezonie bardzo łatwo o różne szkodniki w czereśniach, wiśniach, malinach oraz innych owocach jagodowych. Żerowanie...

Ciepła aura sprzyja grzybom. Można znaleźć nie tylko kurki, smardze, borowiki ceglastopore i żółciaki siarkowe. W niektórych lasach pojawiły się koźlarze,...

260 zł za kilogram – tak rok temu zaczął się sezon na czereśnie. Nie dość, że cena wprawiała w osłupienie, to owoce wcale nie były rodzime, a importowane....

Smak i aromat lata. Na owoce sezonowe wielu z nas czeka z utęsknieniem. Soczyste truskawki, świeże maliny prosto z krzaczka, lekko kwaśny agrest – to wszystko...

Sprawdzony przepis na prosty dżem truskawkowy, który smakuje obłędnie. Potrzebujesz jedynie dwóch składników, czyli owoców i cukru. Można jednak podkreślić...

Na które owoce i warzywa jest sezon w czerwcu? Te informacje znajdziesz w kalendarzu sezonowości warzyw i owoców. Warto wiedzieć, jakie sezonowe produkty...

Owoce i warzywa są źródłem wielu cennych witamin i składników mineralnych, jednak mogą też być źródłem szkodliwych substancji - pestycydów. Które warzywa i...

Sprawdzamy, ile kosztują pierwsze maliny w maju 2023, jaka jest cena truskawek z polskich upraw i ile trzeba dziś wydać, by posmakować importowanych czereśni....

Pogoda to jeden z kluczowych czynników decydujących o zbiorach z pól i sadów. Rzeczoznawcy Głównego Urzędu Statystycznego przyjrzeli się, jak wygląda tej wiosny...

Podpowiadamy, jak prawidłowo dbać o pomidory, by nie spowodować większej szkody, niż pożytku. Ważne, by podcinać niektóre liście. Potem przyjdzie czas na...

Z truskawek powstaje pyszny dżem, mus czy kompot. A co powiecie na nalewkę? Albo z malin, aronii, wiśni, gruszek? W Polsce zaczyna się sezon zbiorów owoców. To...

Często sięgamy po soki, aby ugasić pragnienie, nie zastanawiając się, co wraz z nimi dostarczamy do naszego ciała. A są one prawdziwą skarbnicą substancji...

Według kalendarza świąt nietypowych 30 maja świętujemy Światowy Dzień Soku. Z tej okazji mamy dla Ciebie 5 przepisów na pyszne i zdrowe domowe soki...

Rabarbar jest świetnym źródłem witamin, związków mineralnych i błonnika pokarmowego, a w łodygach zawarta jest rapontycyna, która może wspomagać leczenie...

Chrupiące i soczyste, pachnące świeżością i latem ogórki z własnego ogródka nie muszą być odległym marzeniem. Jeśli tylko masz kawałek działki do dyspozycji,...

Barley water, czyli woda jęczmienna, to orzeźwiający, nawadniający i oczyszczający napój. Prozdrowotne właściwości wody z jęczmienia wynikają z jej głównego...

Jak zrobić ogórki kiszone? Mam dla ciebie sprawdzony i niezawodny przepis na ogórki kiszone, które są chrupiące i wyraziste w smaku, a zamknięte szczelnie...

Na dawnej wsi jedzono to, co urosło na uprawianej ziemi, zdecydowanie rzadziej na stole pojawiało się mięso. Kasze, mąki i warzywa dało się jednak długo...