
Przepisy na domowe burgery od Kuroniów. Palce lizać. Zobacz, jak zrobić soczystego burgera wołowego i wege
Mamy dla was dwa smakowite przepisy na domowe burgery od Jana i Anety Kuroniów - w wersji mięsnej i wege. Jan pochodzi z rodziny, która gotowanie ma we krwi....

Rusza sezon na grillowanie, a karkówka i kiełbasa będą droższe. Biała na Wielkanoc też
Sezon na grilla część z nas rozpoczęła już w marcu, pogoda sprzyja plenerowym spotkaniom. Zakłady mięsne przygotowują się z jednej strony na grillowanie, a z...

Rynek mięsa. Producenci wieprzowiny, wołowiny i drobiu mówią o zapaści w branży. Gospodarze i organizacje rolnicze apelują o pomoc
Obostrzenia na rynku w czasie pandemii, kontrowersyjna ustawa o ochronie zwierząt, ograniczenia w eksporcie - m.in. to spowodowało, że trudna sytuacja...

Umowa Unii z Mercosur, niskie ceny skupu. W polskiej branży wołowiny nastroje ponure. Głos zabrał minister
- Kraje Mercosur, to nie są kraje biedne. Tam nie ma głodu - mówił o umowie, wzbudzającej olbrzymie kontrowersje w branży mięsnej, Jan Krzysztof Ardanowski.

Jerzy Wierzbicki: - Musimy dbać o reputację polskiej wołowiny
Rozmowa z Jerzym Wierzbickim, prezesem zarządu Polskiego Zrzeszenia Producentów Bydła Mięsnego o sytuacji po aferze oraz perspektywach dla branży.
![Transport krów w wysokiej ciąży, niewłaściwa higiena produkcji. Co mają na sumieniu rzeźnie? [wideo]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/99/e1/5c88e9366a6f1_o_xsmall.jpg)
Transport krów w wysokiej ciąży, niewłaściwa higiena produkcji. Co mają na sumieniu rzeźnie? [wideo]
- W partii kurczaków przywiezionych ze Słowacji do Polski, znaleziono salmonellę. Poinformowaliśmy partnerów: coś się u was dzieje. Ręka świerzbi, ale nie...

Kontrole w ubojniach do końca marca. Rozmowa na linii minister - unijny komisarz
Po mięsnej aferze w ubojniach, rzeźnie są pod kontrolą. Jak informuje resort rolnictwa, dotychczas stwierdzano w nich drobne uchybienia - są na bieżąco usuwane.

Salmonella w wołowinie z Polski. Czesi sprawdzą nasze mięso
W 700-kilogramowej partii polskiego mięsa, Czesi stwierdzili bakterie salmonelli. Niestety, nie jest wykluczone, że część trefnego mięsa trafiła już na...

Nie chcemy silikonowej wołowiny ze Stanów, mówią i protestują przed ambasadą
Przed ambasadą USA w Warszawie protestują rolnicy. Wskazują, że nie chcą wyparcia z rynku naszej wołowiny, na rzecz amerykańskiego mięsa.

Producent wędlin ostrzega: mamy na Podkarpaciu nielegalne ubojnie
Kazimierz Janik, znany producent wędlin, pisze do ministra rolnictwa i wojewody, by uszczelnili kontrole nad ubojem i przetwórstwem mięsa.

Eksperci mówią, co czeka rolników w przyszłym roku
Przeanalizowali oni sytuację na rynkach rolnych: światowym, unijnym i krajowym i wypowiedzieli się na temat cen.

Konferencja „Ekologiczna wołowina szansą na rozwój” w Rudawce Rymanowskiej
Ogólnopolskie Stowarzyszenie Przetwórców i Producentów Produktów Ekologicznych „Polska Ekologia” zaprasza na konferencję...

Polak zjada w ciągu życia dwie krowy. Zaglądamy na rynek wołowiny
Przeciętny mieszkaniec Unii Europejskiej zje mniej wołowiny. Tak brzmi krótkookresowa prognoza ekspertów z Komisji Europejskiej....

Bogucki: Musimy poprawić konkurencyjność produkcji i zwiększyć jakość
- Branża mięsna zaczyna nabierać rozpędu. Zarówno w wieprzowinie jak i w drobiu udało się zwiększyć eksport. A w przypadku wieprzowiny zmniejszyć deficyt tego...
![Stabilnie na rynku. Ceny skupu żywca wołowego w regionie [3.03.17]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/7c/1f/5993ac9210b63_o_xsmall.jpg)
Stabilnie na rynku. Ceny skupu żywca wołowego w regionie [3.03.17]
Krowy klasy 1 za okrągłe 5 złotych/kg, byki za 7 złotych/kg. Ile przeciętnie dostają w skupie hodowcy trzody chlewnej?...

Jak różniły się ceny mięsa w UE i na rynku światowym
W listopadzie 2016 r. największy spadek cen w krajach UE w horyzoncie rocznym, wśród najważniejszych gatunków mięsa, ponownie dotyczył drobiu (-4,1proc.) -...

90% wołowiny eksportujemy. W Polsce jemy jej mało
W Polsce jemy kilkukrotnie mniej wołowiny niż średnia unijna. W naszym kraju to ok.1,2 kg na osobę. Z czego to wynika? Według Jerzego Wierzbickiego, prezesa...

Przeciętny Polak zjada dziennie 5 gramów wołowiny. Więcej jemy leków
- Warto pomyśleć o wołowinie- podkreślił podczas Forum Rolniczego prof. Henryk Grodzki. I wyliczył plusy oraz minusy produkcji tego mięsa.

Unijne ceny wołowiny. Koniec chudych lat? Nie do końca
Po spadkach, w sierpniu podskoczyły ceny wołowiny na unijnym rynku. Z drugiej jednak strony, w skali roku były niższe o 3,7 %....

Więcej polskiej wołowiny pojedzie do Turcji
Rozszerzyła się lista zakładów, kóre mają prawo eksportować wołowinę na teren Turcji.

Prognozy spożycia i produkcji. Więcej drobiu i wołowiny. Mniej - wieprzowiny
Tegoroczna produkcja mięsa ma wynieść 320,7 mln ton. Przy takim wyniku, wzrosłaby o nieco ponad 1 mln ton....

Ceny wołowiny w UE nieznacznie niższe. A w Polsce?
Sprawdzamy styczniowe ceny wołowiny na europejskim rynku. Średnia wyniosła o 0,1 proc. mniej niż pod koniec 2015 roku. Ale była wyższa o 1,1 proc. niż śr. cena...