Żywność

Firma P.H.U MATEO w konkursie Nasze Dobre Podkarpackie bierze udział od ponad 12 lat. W tym roku do akcji zgłosiła kluski z boczniakami i kaszą gryczaną - danie proste w przygotowaniu, smaczne i pożywne.

Zawsze, kiedy bierzemy leki, powinniśmy uważać, a przeczytanie dokładnie dołączonej do nich ulotki powinno poprzedzać zażycie pierwszej dawki. Niestety, wielu z nas to ignoruje, a potem ponosimy tego konsekwencje. Interakcje leków z żywnością są coraz lepiej zbadane: okazuje się, że pewnych produktów żywnościowych powinniśmy unikać zarówno wtedy, gdy stosujemy niektóre leki na stałe, jak i wtedy, gdy używamy ich doraźnie. Zobacz, czego nie jeść, kiedy bierzesz leki!

Działacze Polskiego Stronnictwa Ludowego są zaniepokojeni nową ustawą dotycząca rolników. Według nich nowe przepisy zniszczą rolnictwo. Zamiast "piątki Kaczyńskiego" proponują "piątkę dla rolnictwa".

W Zakładach Mięsnych w Jarosławiu koronawirusem zaraziło się już ponad 130 pracowników. Czy konsumenci mają się czego obawiać?

Zbyt długi czas badania obecności pestycydów – zarówno w płodach rolnych, jak i w żywności trafiającej do sklepów – to główny problem systemu bezpieczeństwa obrotu środkami ochrony roślin- wynika z kontroli NIK.- Istnieje ryzyko, że rozwiezione już w tym czasie, na przykład na targowiska, produkty zostaną sprzedane, a nawet spożyte zanim ich próbki zostaną przebadane- alarmuje prezes NIK

Świeże i zdrowe produkty prosto od podkarpackich rolników? Ależ proszę bardzo! Świeże owoce i warzywa, sery, miód i wiele innych artykułów znajdziemy na stronie Podkarpacki e-bazarek, którą uruchomił Podkarpacki Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Boguchwale.

Działanie służb odpowiedzialnych za bezpieczeństwo żywności wymaga usprawnienia w obszarze ochrony konsumenta przed spożyciem produktów o niedostatecznej jakości- wynika z raportu Najwyższej Izby Kontroli.

Po okresie panicznego wykupu towarów w sklepach ceny owoców i warzyw trochę się ustabilizowały. Jednak podkarpaccy sprzedawcy obserwują, że klientów jest znacznie mniej, a ekonomiści prognozują, że ceny wzrosną, a towaru będzie mniej.

Jakie owoce i warzywa są w Polsce najpopularniejsze? W ramach „Narodowego badania konsumpcji warzyw i owoców” sprawdził to instytut KANTAR Polska dla Krajowego Związku Grup Producentów Owoców i Warzyw. Prezentujemy ranking TOP 25, w przypadku takiego samego odsetka popularności, braliśmy pod uwagę spożycie w sezonie.

Główny Inspektor Sanitarny wydał nowe decyzje z rygorem natychmiastowej wykonalności. Ostrzeżenia GIS dotyczą artykułów żywnościowych w sklepach w całej Polsce, które powinny być niezwłocznie wycofane ze sprzedaży. To ostrzeżenia publiczne GIS, które muszą przestrzegać klienci, producenci i sprzedawcy w sklepach. Produkty są niebezpieczne dla zdrowia, dlatego nie wolno ich spożywać, ani sprzedawać. To nie tylko żywność, ale także suplementy diety. Co to dla oznacza dla klientów? Po pierwsze: absolutnie nie można ich kupować. Powinna w trybie natychmiastowym zniknąć z półek sklepowych. Ale wciąż w niektórych miejscach mogą tam być z różnych przyczyny. Najlepiej poinformować sprzedawcę o wydanym zakazie. Po drugie: ne wolno ich też jeść. Decyzją GIS musiały one zniknąć ze sklepowych półek. Jeśli je kupiliście i macie je w domu, to oddajcie je niezwłocznie do sklepu.

- Rosną ceny jabłek i ziemniaków. Wysoka jest również cena cukini i cytrusów. Potaniały natomiast pietruszka i marchewka - mówi Antoni Cyran, właściciel stoiska na placu Balcerowicza w Rzeszowie.

Z danych Eurostatu wynika, że ceny w Polsce rosną szybciej niż w strefie euro! Przeciętny konsument odczuwa to przy każdych, nawet najdrobniejszych zakupach.

Prawie 32% przebadanych miodów miało nieprawidłowe oznakowanie, a w przetworach mięsnych pojawiały się składniki, których producent nie deklarował na opakowaniu. Zawartość tłuszczu też zdarzała się inna.

Czy kiedykolwiek próbowałeś pamuły, zalewajki, zapalanki, drapańca albo kukiełki z kaszą jaglaną? A może posmakuje Ci owarzanka lub parzybroda? Zobacz smaczne potrawy, które możesz zjeść na Podkarpaciu.

Wzrost podatku VAT i akcyzy na niektóre artykuły, podwyżka cen energii elektrycznej, ale również niekorzystna sytuacja w polskim i światowym rolnictwie. To czynniki, które w przyszłym roku wpłyną na wzrost cen wielu produktów.

Instytucje zajmujące się zbiórką żywności alarmują: już ponad 50 kilogramów jedzenia wyrzuca w ciągu roku przeciętny Polak. Najwięcej w okresie świątecznym, kiedy wielu z nas przygotowuje więcej pożywienia, niż jesteśmy w stanie zjeść. Zamiast je wyrzucać, warto podzielić się z potrzebującymi.

Święta to dobry moment na refleksję - każdego roku na świecie wyrzuca się ok. 1,3 mld ton żywności, a Polska znajduje się w niechlubnej czołówce państw, które marnują jej najwięcej (1). W koszu ląduje około 1/3 jedzenia, a w okresie świątecznym te statystyki znacznie rosną. Aby przeciwdziałać zjawisku marnowania jedzenia, sieć Kaufland zachęca do odpowiedzialnej konsumpcji i zwiększania świadomości w zakresie właściwego przechowywania jedzenia oraz do dzielenia się nim z najbardziej potrzebującymi.

Na przygotowanie tegorocznych Świąt Bożego Narodzenia możemy wydać nawet o siedem procent więcej niż rok temu. Tak wynika z szacunków analityków Banku BNP Paribas. Największa skala podwyżek ma dotyczyć owoców, warzyw, mięsa i cukru.

Na święta Bożego Narodzenia oraz chętniej zamawiamy gotowe wypieki, pierogi, gołąbki, ryby, krokiety, sałatki, barszcze w swoich ulubionych restauracjach, karczmach, barach, pierożarniach i cukierniach. W niektórych zainteresowanie jest tak wielkie, że aby sprostać wszystkim zamówieniom, wyznaczono, do kiedy można je składać.

Aż połowa skontrolowanej przez Inspekcję Handlową żywności jest sfałszowana. Tak wynika z nieopublikowanego raportu Inspekcji Handlowej, do którego dotarł dziennik „Fakt”. Wnioski są przerażające.

Otyłość wśród dzieci staje się coraz większym problemem w Polsce. Nadmierna masa ciała to problem co piątego dziecka, a z roku na rok jest coraz gorzej. Znasz ten problem z własnego podwórka? A może wolałbyś nie mieć z nim do czynienia? W takim razie zobacz, co robić, by twoje dziecko rosło zdrowo, a nie ponad miarę!

Ze Stanisławem Jedlińskim, prezesem zarządu Olimp Labs, podczas Kongresu 590, rozmawiamy o inwestycji Future Food, czyli o żywności przyszłości - jak ważne jest to dla rozwoju firmy i skąd otrzymała dofinansowanie.