W czasie weekendu poznamy najlepsze produkty żywnościowe regionu

Józef Lonczak j.lonczak@nowiny24.pl 17 867-22-57
Smakowite wędliny z „wędzarni pradziada” dukielskiej „Jasiołki” na targach BioFach w Norymberdze. Fot. Jasiołka.
Smakowite wędliny z „wędzarni pradziada” dukielskiej „Jasiołki” na targach BioFach w Norymberdze. Fot. Jasiołka.
Atrakcji będzie, co niemiara podczas sobotnio-niedzielnych (7–8 bm.) XV Targów Rzemiosła i Przedsiębiorczości w Lesku. Wraz z nimi przeprowadzona zostanie X edycja konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”. Towarzyszyć im będzie Wystawa Owiec i Kóz „AGROBIESZCZADY 2010”.

Z pewnością szerszą publiczność zainteresuje towarzysząca targom wystawa zwierząt, kiermasz rzemiosła i rękodzieła ludowego, sprzętu rolniczego i ogrodniczego, prezentacje i promocje lokalnych firm, kiermasz roślin ozdobnych i bylin.

Ekożywność i degustacje

Organizatorzy zapewniają, że będzie tam także wystawa żywności ekologicznej pochodzącej z podkarpackich gospodarstw ekologicznych oraz prezentacje kulinarne wraz z degustacją potraw regionalnych i tradycyjnych, wywodzących się z naszego regionu – zaprasza Magdalena Tobiasz–Dawidowicz z Urzędu Marszałkowskiego w Rzeszowie.

Smaki regionu

Jest też ciekawy wątek gospodarczy, gdyż podczas targów odbędzie się wojewódzki finał X edycji konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”. Wyłoni on po raz kolejny najlepsze i najsmaczniejsze produkty naszego regionu. Ty samym zostaną one nominowane do prestiżowej ogólnopolskiej nagrody „Perła 2010”.

Perły będą w Poznaniu

Wręczenie „pereł” będzie mieć miejsce podczas Międzynarodowych Targów Spożywczych i Gastronomii Polagra Food 2010. Warto dodać, że Polagra to największa i najbardziej prestiżowa impreza wystawienniczo-handlowa w Polsce dotycząca wszystkiego, co się wiąże z produktami żywnościowymi i gastronomią. Odbywa się ona corocznie we wrześniu w Poznaniu.

Przed rokiem powidła krzeszowskie i ser kozi wołoski z „perłami” Podczas ubiegłorocznego finału konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów", (jego celem jest odkrycie i zachowanie narodowych specjałów, zanim odejdą w zapomnienie) wręczone zostały statuetki „PERŁA 2009" odebrali również laureaci z Województwa Podkarpackiego: Koło Gospodyń Wiejskich z Krzeszowa za „Powidło Krzeszowskie” oraz Rodzinne Gospodarstwo Ekologiczne FIGA za „Ser kozi wołoski naturalny”.

Wcześniej kiełbasa pradziada i golonka podkarpacka

Natomiast dwa lata temu statuetki „PERŁA 2008" otrzymały wyroby branży miesnej: „kiełbasa pradziada” wytwarzana przez firmę Paweł Krajmas Zakład Mięsny „Jasiołka” oraz „golonka podkarpacka z Pilzna, kapustą zasmażaną” produkowana przez Przedsiębiorstwo Przemysłu Mięsnego „Taurus” w Pilźnie.

Dodać warto, że te produkty brały udział, zresztą z sukcesem w konkursie „Nasze Dobre Podkarpackie – znak jakości Nowin”. Są także nadal chętnie kupowane i cenione przez smakoszy nie tylko z naszego województwa.

Perły pomagają w promocji

Kto otrzyma „perłę” w tym roku oczywiście jeszcze nie wiadomo. Wiadomo jednak, że będą to produkty i potrawy wybrane przez Kapitułę Krajową spośród wyrobów nagrodzonych np. w Lesku i innych finałach regionalnych województw.

Oczywiście zdobycie w Poznaniu „Perły 2010” ułatwi znacznie promocję wyrobów spożywczych nie tylko w regionie, ale także w całym kraju i być może na rynku europejskim. Jesteśmy ciekawym, choć biednym regionem i dlatego każdy sukces kulinarny zakończony sukcesem biznesowym przez firmę czy gospodarstwo jest także sukcesem naszego regionu.

 

Flesz: Firmy w dużych tarapatach z powodu epidemii

Wideo

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3