W naszych winach czuć region

Ewa Wawro
- Cieszy mnie, że jasielskie wina zostały tak wysoko ocenione - mówi Roman Myśliwiec.
- Cieszy mnie, że jasielskie wina zostały tak wysoko ocenione - mówi Roman Myśliwiec. Fot. Ewa Wawro
Najlepsze wina w Polsce produkują mieszkańcy Podkarpacia. To wniosek z II Konwentu Polskich Winarzy. Szczególnie znane są te z Jasła.

Ogólnopolska impreza winiarska odbyła w Zielonej Górze.

- Konwent miał zinwentaryzować polskie winnice. Zebraliśmy się, żeby się poznać i wymienić doświadczenia. Co najważniejsze, oceniane wina robione są z winogron z własnych winnic - podkreśla Roman Myśliwiec, prezes Polskiego Instytutu Winorośli i Wina.

W konwencie wzięło udział prawie 50 winnic z całego kraju. Najwięcej, bo aż 13, z Podkarpacia. Pięciu naszych winiarzy do oceny zgłosiło 20 win. Wyroby z podjasielskich winnic: Golesz, Jasiel, Winnicy Płochockich i Zacisze, znalazły się w ścisłej czołówce.

- Wyraźnie czuć w nich region. Podkarpackie wina mają rozpoznawalny styl - twierdzi Wojciech Bosak, degustator i krytyk wina.

- Dla mnie najistotniejsza jest powtarzalność. Państwo Płochoccy pokazali, że wiąż się doskonalą. Ze słodkich win zdecydowanie najlepsza była "Jutrzenka" Romana Myśliwca, a z białych couve Wiktora Szpaka - twierdzi Tomasz Prange-Barczyński, red. naczelny magazynu "Wino".

Z regionu Zielonej Góry, gdzie tradycje winiarskie są najstarsze, jedynie wina z winnicy "Kinga" zostały ocenione na podobnym poziomie, co podkarpackie.

Podczas konwentu przygotowano również pisma do ministrów rolnictwa i finansów z apelem o przyspieszenie prac legislacyjnych w zakresie prawa winiarskiego.

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie