W Rzeszowie rozpoczynają się Targi Żywności Ekologicznej EKOGALA

Pierwszy dzień będzie poświęcony m.in. na seminaria i warsztaty dla uczniów, które organizuje Wojewódzki Zespół Edukacji Ekologicznej Dzieci i Młodzieży Podkarpackiej Izby Rolnictwa Ekologicznego.

Potencjał jest

Podkarpackie ze względu na swoje położenie ma dobre warunki do rozwoju rolnictwa ekologicznego. Faktem jest, że produkowana tu żywność należy do najsmaczniejszych.

- Obecnie w naszym województwie jest ponad 2 tysiące gospodarstw ekologicznych. Ponadto 20 różnego rodzaju przetwórni, a świadczy, że mamy tu interesujący potencjał wytwórczy – tłumaczy Marian Wojtowicz, prezes Podkarpackiej Izby Rolnictwa Ekologicznego w Świlczy.

Chcę wiedzieć, co jem

Ciekawie zapowiada się juz seminarium dla przedszkolaków i uczniów szkół podstawowych - „Chcę wiedzieć, co jem”, które poprowadzą Małgorzata Garlak–Niedziółka i Anna Hadała, nauczycielki Szkoły Podstawowej nr 25 w Rzeszowie. Będzie też finał konkursów „Mały ekolog”, „Mój ekologiczny świat” oraz „Zdrowy styl życia”.

Innego rodzaju atrakcją nie tylko dla dzieci będzie zwiedzanie wystawy sprzętu rolniczego – AGROMA przed wejściem do hali. Praktyczny pokaz i degustacja Popołudniowe seminarium „Sam przygotowuję swój posiłek” będzie połączone z praktycznymi pokazami.

Sam decyduję, co jem

Jeden z takich pokazów przygotowywania posiłków „Sam decyduję, co jem” organizują nauczyciele i uczniowie Zespołu Szkół Gospodarczych w Rzeszowie. Jak łatwo się domyślić po pokazie nastąpi degustacja samodzielnie skomponowanych i przygotowanych przez młodzież przekąsek i potraw oczywiście z produktów ekologicznych.

Ekoforum dla młodych rodziców

Na piątek przygotowano też Ekoforum dla kobiet w ciąży i młodych rodziców.

Będą to zajęcia realizowane przez Związek Stowarzyszeń „Podkarpacka Izba Rolnictwa Ekologicznego” i Klaster „Dolina Ekologicznej Żywności” połączone z degustacją produktów ekologicznych i wykładami np.: „O klastrze Dolina Ekologicznej Żywności” czy „Abecadło rolnictwa ekologicznego”.