W ten weekend będzie wysyp grzybów

Beata Terczyńska
Taki kosz prawdziwków to marzenie każdego grzybiarza.
Taki kosz prawdziwków to marzenie każdego grzybiarza. Wojciech Zatwarnicki
W niedzielę i poniedziałek warto zaplanować wyjazd na grzyby. Eksperci polecają lasy w okolicach Lubaczowa, Narola, Oleszyc, Leżajska i w Bieszczadach.

Letni sezon grzybowy już się rozpoczął.

- Wysyp spodziewany jest w ten weekend - mówi Artur Zamorski, grzyboznawca z Wojewódzkiej Stacji Sanitarno - Epidemiologicznej.

Gdzie szukać grzybów?

Śmiertelnie trujące są muchomory: sromotnikowy i wiosenny. Pierwszy mylony jest z gołąbkiem zielonym, gąską i kanią. Drugi przypomina pieczarkę.

Bezpieczniej zbierać grzyby z tzw. gąbką pod kapeluszem. W tej grupie jedynym śmiertelnie niebezpiecznym jest borowik szatański. Jest jednak tak rzadki, że nawet starzy grzybiarze nie widzieli go u nas na oczy. Borowik szatański, to nie to samo, co "szatan", czyli goryczak żółciowy, który jest niejadalny ze względu na gorycz, a dodany do potrawy zepsuje jej smak i może wywołać niestrawność.

- To zależy, co lubimy zbierać - mówi Edward Marszałek, rzecznik Regionalnej Dyrekcji Lasów Państwowych w Krośnie. - Niektóre grzyby preferują konkretne drzewa. Borowik na przykład dąb i sosnę, podgrzybek - buka, koźlarz babka - brzozę, kozak czerwony - osikę, a rydze kojarzone są z lasem świerkowym. Grzyby nie lubią lasów z gęstym poszyciem.

Przepytaliśmy kilkunastu ekspertów, gdzie na Podkarpaciu warto wybrać się na grzybobranie. Za najbardziej grzybowe uznawane są lasy w okolicach Oleszyc, Narola, Lubaczowa. Inni wyliczają okolice Leżajska (Kuryłówka, Kulno, Ożanna), Harasiuki w pow. niżańskim, lasy w okolicach Stalowej Woli, Jagiełła w przeworskim, Kozłówek i Markuszowa w strzyżowskim, Budy Łańcuckie, Wola Mołodycka w jarosławskim.

- Przyniosłem do domu już kilka prawdziwków - mówi Robert Stankiewicz, nadleśniczy z Narola. - Grzyby lubią ciepło i deszcz. Nie lubią zimnych nocy. Moje ulubione? Te w słoikach - śmieje się.

Przy wysypie, łatwo rozpoznać miejsca, gdzie są grzyby, bo zazwyczaj przy drodze od rana stoi tam sznur samochodów.

Nie znasz grzyba - nie zbieraj

Reklamówka, torba, czy plastikowy worek to zły pomysł. Grzyby nie tylko się w nich łamią, obijają, kruszą, ale też zaparzają. Wtedy mogą się wytworzyć substancje niebezpieczne dla zdrowia i życia. Do lasu trzeba zabrać przewiewne wiklinowe kosze lub tzw. łubianki.

Eksperci ostrzegają, aby zastanowić, co wrzucamy do koszy.

- Nie zbierajmy gatunków grzybów, których nie znamy - podkreśla Zamorski. - Jeśli mamy wątpliwości, lepiej zostawić grzyba w lesie lub pokazać grzyboznawcom. Taka porada jest bezpłatna.

Rok temu w sierpniu sromotnikiem zatruł się 6-letni Tomek z Tarnawiec koło Przemyśla. Chłopcu trzeba było dwukrotnie przeszczepiać wątrobę. Jego los wstrząsnął całą Polską.

Flesz: Wegańskie ubrania. Made in Poland

Wideo

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze 9

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

G
Gość
Mi się wydaje że juz jest po wysypie. Przynajmniej na Pogórzu Dynowskim. W poprzedni weekend to były setki borowików, a wczoraj ledwo kilka.

Wysyp borowików był wcześniej, w Cisnej. Przy wizycie.
a
alek

a ja też lubię zbierać,będąc tu na wakacjach i po wakacjach za granicą,mimo że te same grzybki zbieram nie są takie pachnące jak te polskie,pozdrawiam

M
Maciek

Właśnie wróciłem z grzybów (piątek, godz. 18.00) okolice Końskich. W lesie sucho...grzybów mało a większość robaczywa. W ten weekend raczej nie przewiduję "wysypu". Jednakże grzyby są... w poniedziałek przyniosłem dwa pełne wiaderka podgrzybków i borowików-mimo, że do lasu wybrałem się po pracy ok. 17 godz., gdy przetoczyły się już poranne fale emerytów i rencistów. Wydaje się, że należy poczekać na deszcz. Ale wiadomo, w zbieraniu grzybów nie chodzi o to by grzyba znaleźć, ale by go tropić... Wszystkim grzybiarzom życzę borowików postawnych jak moje przyrodzenie )

g
gosc

Wysyp będzie ale trupów;/

z
zalany
Po całym dniu zbierania grzybów kładąc się do łóżka, zamykam oczy i widzę je dalej To jest efekt uboczny, którego nie lubię

a ja to wlasnie kocham.
Oby wiecej takich dni ze zbieraniem i nocy z widokiem pieknych grzybkow.
Z
Zuchwa

Mi się wydaje że juz jest po wysypie. Przynajmniej na Pogórzu Dynowskim. W poprzedni weekend to były setki borowików, a wczoraj ledwo kilka.

G
Gość

i znów będzie potrzebnych parę wątrób ...

S
SPENT
Po całym dniu zbierania grzybów kładąc się do łóżka, zamykam oczy i widzę je dalej To jest efekt uboczny, którego nie lubię

Ja też tak po grzybach mam...
M
Michał do beczki nakichał

Po całym dniu zbierania grzybów kładąc się do łóżka, zamykam oczy i widzę je dalej To jest efekt uboczny, którego nie lubię

Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3