Wege przepisy na makaron, ryż i inne pomysły. Co zjeść 29.01.2023?

Redakcja Strony Kuchni
Redakcja Strony Kuchni
Zebraliśmy najciekawsze przepisy na wege dania
Zebraliśmy najciekawsze przepisy na wege dania gettyimages.com/Sarsmis
Przepisy wege na wyciągnięcie ręki. Co chwilę sprawdzamy, czy pojawiły sie nowe, ciekawe pomysły na wegańskie dania sezonowe i nie tylko. Zobacz, które przepisy z Instagrama będą idealne na wege obiad. Podpowiadamy, jak wykorzystać składniki, które masz pod ręką, a stworzysz z nich pyszne śniadanie, obiad czy kolację.

Wegańskie przepisy na obiad, kolację czy śniadanie nie muszą być nudne. Codziennie mnóstwo wegan przygotowuje autorskie dania wegańskie i chętnie dzieli się przepisami. Sprawdziliśmy, co ostatnio pojawiło się ciekawego na Instagramie. Zobacz najciekawsze pomysły na wege dania.

Co jedzą weganie, a czego nie?

Dieta wegańska to nie tylko rezygnacja z jedzenia mięsa czy ryb, ale także z produktów pochodzenia zwierzęcego. Każdy może sam zdecydować, które produkty wyklucza ze swojej diety całkowicie, a które warunkowo dopuszcza. Jednak są pewne zasady, po których poznamy weganina:

  • Czy weganie jedzą ryby? Ryby to żywe istoty, a więc weganin nie powinien po nie sięgać. Podobnie z wszelkimi owocami morza.
  • Czy weganie jedzą jajka? Nie. Choć nie jest to de facto mięso, produkcja jajek na fermach przyczynia się do cierpienia zwierząt i zabijania ich, gdy przestają być potrzebne.
  • Czy weganie jedzą miód? To dość kontrowersyjny produkt, jednak większość wegan po niego nie sięga. Pszczoły produkują miód, by mieć co jeść w zimowe miesiące. Odbierając im go, pozbawiamy ich pożywienia. Często stosuje również inne zabiegi, jak podcinanie skrzydeł królowej, aby nie uciekła z ula.
  • Czy weganie jedzą chleb? Tak, ale nie każdy. Klasyczny chleb nie zawiera produktów pochodzenia zwierzęcego, ale niektóre chleby czy bułki wypiekane są z użyciem jaj, masła, maślanki itp. Takie pieczywo nie jest wegańskie.

Przepisy na wege dania sezonowe

👋 Cześć! Mamy dla Ciebie przepis na sok poprawiający sprawność mózgu 🧠 ✨👇 #wyciskarkawolnoobrotowa #hurom# #h320n 👉 http://bit.ly/3ReDqCW

3 różyczki brokułu 🥦🥦🥦
liście z połówki średniej kapusty, część twarda pokrojona na kawałki
25 strączków zielonej fasoli z obciętymi końcówkami
1 łyżeczka oleju sezamowego

Wkładaj warzywa na zmianę do wyciskarki wolnoobrotowej. Po wyciśnięciu dodaj olej sezamowy, wymieszaj gotowy sok i wypij bezpośrednio po przyrządzeniu.

Wszystkie warzywa wchodzące w skład soku zawierają witaminy z grupy B - kluczowe dla zachowania dobrej pamięci i wysokiej koncentracji 🧘‍♀️ 🧘‍♂️ . Pełen składników odżywczych #brokuł dostarcza między innymi cynku - minerału zapobiegającego depresji, brakowi apetytu, utracie koncentracji i uczuciu pustki w głowie. #Mangan z zielonej fasoli wpływa na stabilność nastroju a #witaminaB6 znajdująca się w kapuście uczesntniczy w tworzeniu kilku ważnych neuroprzekaźników niezbędnych do wydajnej pracy mózgu. #OlejSezamowy doda miksturze charakterystycznego smaku oraz drogocennych kwasów tłuszczowych #omega-3.
.
Więcej przepisów na zdrowe soki znajdziesz w jednej z książek @Sarah Owen "100 najlepszych soków" 👉 http://bit.ly/3kSUUsz
.
💚 Żyj zdrowo z Hurom!


#wyciskarka #wyciskarkahurom #wyciskarkidosokow #wyciskarkawolnoobrotowa #soki #zdrowesoki #Nierozcieńczony_sok #juicer #slowjuicer
#vegetables #hurom4health #zdrowie #veggie #juice #veggies #hurompower #hurompolska #juiceoftheday #sok #soki #freshjuice #vege #vegetarian


Na całym świecie obserwujemy wzrost liczby wegan, wegetarian i osób świadomie ograniczających spożycie mięsa i nabiału. Również z tego powodu przepisy wegańskie stają się bardzo popularne. Niemal co drugi pasjonat gotowania ciężko pracuje, przekształcając w domu 👩🍳 tradycyjne potrawy w ich roślinne warianty. Ale nawet to może mieć pułapki. ☝️​​​​​​​​
​​​​​​​​
Jeśli chcecie stworzyć złożone danie, które zawiera wszystkie makroskładniki, konieczne trzeba je przemyśleć. 😋 Na przykład mleko kokosowe, masła orzechowe czy awokado mogą być użyte do zastąpienia masła w przepisie. 🥑 Mięso lub ser można zastąpić złożonymi alternatywami roślinnymi, takimi jak tempeh, seitan lub tofu. Również odpowiednie stosowanie przypraw może poprawić smak potraw. 🌿​​​​​​​​
​​​​​​​​
Każdy posiłek powinien zawierać źródło węglowodanów, białka, a także tłuszczu. Oto kilka składników, które mogą w tym pomóc:​​​​​​​​
​​​​​​​​
👉 warzywa - mogą być świeże lub mrożone​​​​​​​​
👉 zboża - quinoa, kuskus, bulgur, makaron​​​​​​​​
👉 rośliny strączkowe - ciecierzyca, soczewica, fasola​​​​​​​​
👉 białko pochodzenia roślinnego - tofu, seitan, tempeh​​​​​​​​
👉 przyprawy - pieprz, ocet, olej​​​​​​​​
👉 dressing z oliwy z oliwek​​​​​​​​
👉 orzechy i nasiona do dekoracji​​​​​​​​
​​​​​​​​
Którego składnika lub potrawy nie może zabraknąć w daniu roślinnym? 👇​​​​​​​​
​​​​​​​​
Seitan, tofu i tempeh najwyższej jakości BIO czekają na Was pod linkiem w opisie naszego profilu 👀 ​​​​​​​​
​​​​​​​​
#wegańskie #roślinne #vegan #motivation #gbmotivation #gymbeampl


🧀 Mac&cheese to klasyka kuchni amerykańskiej.
Ta prosta zapiekanka makaronowa to idealna pomysł na sycące i rozgrzewające danie. My mamy dla Was przepis w wersji wege 👉 szczegóły znajdziecie na Cookidoo®.
Próbowaliście już❓
.
.
.
#thermomix #thermomixpl #thermomixpoland #Mac&cheese #wegeprzepisy #gotujzdiego


Placki z cukinii z mąką z pestek dyni to kolejna odsłona placków z cukinii na blogu (już siódma 🙈). Uwielbiam je i wciąż poszukuję nowych wariantów, tym razem padło na mąkę z pestek dyni! Uważam, że cukinia idealnie sprawdza się jako główny składnik placuszków ❤

Czy wy też tak kochacie placki z cukinii?
Dajcie znać w komentarzach! 👇🏼 ⠀


🔍 Przepis znajdziesz na stronie wegeprzepis.pl pod nazwą: PLACKI Z CUKINII Z MĄKĄ Z PESTEK DYNI

❗️ Link do przepisu znajdziesz również w zapisanych relacjach KETO PRZEPISY


➡️ Obserwuj na Instagramie: @wegeprzepis
➡️ Polub na Facebooku: WegePrzepis
➡️ Obserwuj na Pinterest: WegePrzepis


Ten przepis jest:
➡️ bez nabiału
➡️ bez glutenu
➡️ keto
➡️ low carb


#wegeprzepis #wege #przepis #wegetarianskie #wegetarianizm #fitprzepisy #zdroweprzepisy #jemzdrowo #pyszne #pysznejedzenie #pycha
#keto #ketoza #ketoprzepisy #ketojedzenie #schudnij #dietabezdiety #dietaketo #beznabiału #bezlaktozy #bezglutenu #cukinia #plackizcukini


🌽Szybka, mocno aromatyczna, co więcej składniki do jej przygotowania zwykle posiadamy w domu. Zupa kukurydziana ❤️ Uwielbiam takie przepisy, zwłaszcza gdy sklepy są pozamykane. Gorąco polecam nie tylko na chłodne wieczory 😉

Jedliście już zupę kukurydzianą?
Dajcie znać w komentarzach! 👇🏼 ⠀


🔍 Przepis znajdziesz na stronie wegeprzepis.pl pod nazwą: ZUPA KUKURYDZIANA Z CURRY

❗️ Link do przepisu znajdziesz również w zapisanych relacjach WEGAŃSKIE PRZEPISY


➡️ Obserwuj na Instagramie: @wegeprzepis
➡️ Polub na Facebooku: WegePrzepis
➡️ Obserwuj na Pinterest: WegePrzepis


Ten przepis jest
➡️ wegański
➡️ bez jajek
➡️ bez nabiału
➡️ bez glutenu
➡️ bez orzechów


#wegeprzepis #wege #przepis #wegańskie #weganizm #wegetariańskie #wegetarianizm #kukurydza #zupa #zupawegańska #zupawegetariańska #zupakukurydziana #bezglutenu #beznabiału #bezlaktozy #bezjajek #bezorzechów #zdrowejedzenie #zdroweprzepisy #zdrowo #obiad #schudnij #dietabezdiety #szybkie #szybkiobiad #gotowanie #pysznie


Trwa Veganuary, czyli wegański styczeń. Z tej okazji mamy dla Was przepis na pyszny tofurnik! To wyjątkowe ciasto nie tylko dla wegan, ale wszystkich osób, szukających nowych smaków 😊
#tofurnik #tofu #domoweciasto #ciastowegańskie #orzechy #przepis #markawłasna #carrefourpolska #carrefourlovers

Składniki:
Spód:
1/2 szklanki daktyli medjoul Carrefour (mogą być suszone Carrefour - wówczas należy wcześniej namoczyć je w wodzie ok. 30 min i odcedzić przed blendowaniem)
250 g orzeszków ziemnych Simpl

Masa:
500 g tofu
400 ml mleka kokosowego
80 ml mleka sojowego Carrefour
4 łyżki masła orzechowego Carrefour
sok z 1/2 cytryny
1/2 szklanki cukru trzcinowego Carrefour
1 łyżeczka agaru

Polewa karmelowa:
puszka mleczka kokosowego Carrefour
3/4 szklanki cukru trzcinowego Carrefour
1 łyżka oleju kokosowego

Do miski wsypujemy orzeszki ziemne i blendujemy je na gładki pył. Podobnie robimy z daktylami, które wypestkowane przekładamy do miski i blendujemy na masę. Dodajemy zblendowane orzeszki i dokładnie mieszamy. Przekładamy do formy na tartę wyłożonej papierem do pieczenia. Ugniatamy spód.
Tofu przekładamy do miski. Kruszymy je delikatnie i wlewamy sok z cytryny. Blendujemy na gładki krem.
Do rondelka wlewamy gęsta część mleczka kokosowego. Wlewamy mleko sojowe i doprawiamy solą. Następnie dodajemy masło orzechowe, cukier trzcinowy oraz agar. Podgrzewamy do rozpuszczenia i połączenia się składników. Powstałą masę przelewamy do kremowego tofu i ponownie mieszamy. Całość przelewamy na daktylowy spód. Wyrównujemy z wierzchu i wstawiamy do lodówki na min 2 godz. (a najlepiej na całą noc).

Do rondelka wlewamy gęstą część mleczka kokosowego. Dodajemy cukier trzcinowy, sól oraz olej kokosowy. Dokładnie mieszamy. Podgrzewamy na małym ogniu, aż powstanie ciemny i gęsty karmel. Zajmie to ok. 20-30 min. Powstałym karmelem polewamy tofurnik. Dekorujemy go orzeszkami ziemnymi.

Ilość osób: 7-8
Trudność: łatwe/średnie
Czas przygotowania: 1,5 godz. + chłodzenie


Znacie rozkoszną kuchnię Michała @rozkoszny ? 🧐

My już tak! 😍 Sprawdźcie, jak można przygotować prawdziwe chińskie danie w 20 minut. 🤩 Makaron Chow Mein z chrupiącymi warzywami i grzybkami Shiitake to prawdziwa fuzja smaków! WoW! 🍜

👉Sprawdźcie na profilu @rozkoszny jak poradził sobie z tym daniem Michał.

Składniki:
10 g suszonych grzybów shiitake
200 g makaronu Chow mein
3 łyżki jasnego sosu sojowego
2 łyżki octu ryżowego
1 łyżka oleju z prażonego sezamu
½ czerwonej pokrojonej, pokrojonej w słupki
½ marchewki, pokrojonej w słupki
1 szalotka, poszatkowana
2 ząbki czosnku, pokrojonego w plasterki
3 cm imbiru, pokrojonego drobno
1 łyżeczka płatków chili
1 łyżeczka brązowego cukru
1 łyżka wody
prażony sezam, do podania
kolendra, do podania

1️⃣ Grzyby shiitake zalej wrzącą wodą. Odstaw do napęcznienia, na około 15 minut. Odcedź i przekrój grzybki na połówki.

2️⃣ Przygotuj wszystkie składniki. Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu i przelej zimną wodą. Wymieszaj składniki sosu.

3️⃣ Rozgrzej mocno wok lub dużą patelnię wraz z 3 łyżkami oleju. Smaż paprykę i marchewkę, aż staną się chrupiące na brzegach, około 6 minut. Zdejmij je z patelni. Ostudź odrobinę wok.

4️⃣ Podsmaż szalotkę, czosnek, imbir, chili wraz z ¼ łyżeczki soli morskiej drobnoziarnistej, aż zmiękną i się zeszeklą, około 5 minut. Dodaj grzyby, usmażone warzywa i makaron. Zmieszaj i wlej przygotowany sos. Smaż, mieszając, jeszcze minutę lub dwie, aż wszystko się połączy i będzie gorące. Podawaj z sezamem i kolendrą.

📌TIP: Warzywami można dowolnie żonglować. W sezonie sprawdzą się szparagi, brokuł, cukinia, czy nawet rzodkiewki.

#chinesefood #chowmein #shiitake #sossojowy #chińskiesmaki #chiny #chinskinowyrok #chinskakuchnia #szybkiprzepis #przepis #makaron #wege #vege


Ceny w sklepach potrafią zaskoczyć. Czy znaczy to, że by jeść zdrowo trzeba wydawać na jedzenie majątek? 🤔

Niekoniecznie 💛

Jak zatem możesz oszczędzać na jedzeniu nie oszczędzając na zdrowiu? 🤓

🔹Zacznij z planem!
Robiąc plan zwróć uwagę, by wykorzystywać otwarte produkty do końca.

💡 Zaplanowanie menu ograniczy kupowanie przypadkowych produktów, których i tak nie wykorzystasz.

Usiądź z kartka i rozpisz menu na najbliższe pół tygodnia.
Jeśli nie chce Ci się tego robić kup odpowiadający Ci gotowy jadłospis (moje gotowe diety znajdziesz w sklepie - link w opisie profilu 😎)

🔹Zrób przegląd zapasów!
Mając zaplanowane menu, sprawdź co masz już w domu, a co musisz dokupić. Dzięki temu nie powielisz produktów, które już masz i zmniejszysz ryzyko popsucia się nadmiaru.

🔹Wybierz sklep, który oferuje pasujące do Twojej listy zakupów promocje, a jeśli nie masz czasu śledzić gazetek, zdecyduj się na makret oferujący niskie ceny. Jednorazowo robiąc nieduże zakupy w małym, pobliskim sklepie nie odczujesz jak dużo przepłacasz. Jednak w skali miesiąca są to już naprawdę diametralne różnice.

🔹Ułóż produkty w lodówce.
Wypakowujac zakupy zadbaj o ich prawidłowe przechowanie.

💡 Większość warzyw i owoców włóż do lodówki, cięte zioła wstaw do szklanki z wodą, a nabiał ułóż datami ważności.
Dzięki temu nie zmarnujesz żywności pomijając jej datę ważności.

Te rady pozwolą Ci skutecznie ograniczyć środki przeznaczane na jedzenie, bez strat na wartości swojej diety, a o to przecież chodzi 😉

A jeśli zależy Ci na jeszcze skuteczniejszym oszczędzaniu na jedzeniu, sprawdź koniecznie mój jadłospis "Tanie Gotowanie" 🤤
Obecnie trwa promocja na start, co pozwala zaoszczędzić jeszcze więcej 😎

A od wczoraj dostępna jest również wersja wege 🌱

#markawłasna #dietetyk #dietetyka #zdrowystylzycia #zdrowadieta #fitprzepisy #zdroweodżywianie #czystamicha #dietabezdiety #dietetyczkanati #dietetycznie #odchudzanie #odchudzamsie #redukcja #zdrowejedzenie #przepis #dietetykkliniczny #kalorie #makro #taniegotowanie #taniobiad #przepisy #jadłospis #jadlospis #wegetarianizm #bezmiesa #wege #wegeobiad


Pamiętacie 𝘄𝘆𝘇𝘄𝗮𝗻𝗶𝗲 𝗞𝗔𝗡𝗔𝗣𝗞𝗢𝗪𝗘?
W moim 𝗣𝗥𝗭𝗘𝗪𝗢𝗗𝗡𝗜𝗞𝗨 znajdziecie je w całości 👌 czyli 7 niezwykłych kanapek 🥪 na każdy dzień tygodnia.

Przypominam Wam przepis na ⤵️

Kanapka „RADOSNA” 😄czyli kanapka z humusem i #edamame
składniki na 1-2 porcje:
✔️ 2 kromki razowego chleba
✔️1/2 opakowanie BIO humusu z @lidlpolska (na blogu macie też przepis na najlepszy domowy humus)
✔️2 garście fasolki edammame (ja kupuje w Lidlu w mrożonkach – można zastąpić mrożonym groszkiem)
✔️2 łyżki oliwy
✔️sól i pieprz
✔️skórka starta z cytryny🍋

⤵️⤵️⤵️
PRZYGOTOWANIE:
• kromki razowego pieczywa skropić oliwą i podpiec w opiekaczu lub na patelni
• każdą kromkę posmarować humusem
• następnie wyłożyć fasolkę Edamame lub groszek ( zamrożoną fasolkę gotuję w osolonym wrzątku przez 5 minut, a następnie przelewam lodowatą wodą. Ze strąków wydobywam fasolki. W przypadku groszku gotujemy około 3-4 minut)
• każdą kanapkę skropić oliwą, oprószyć solą i pieprzem oraz skórką z cytryny.

FASOLKA EDAMAME czyli młoda soja bogata jest w białko oraz witaminy B1, B2 i K, mangan i foliany. Ma niezwykłe właściwości odżywcze. Soja bowiem zawiera fitoestrogeny, które zbliżone są do kobiecych hormonów płciowych - estrogenów. To one łagodzą objawy menopauzy, ale także pozwalają zachować lepsze zdrowie i przedłużyć młodość.
Szklanka gotowanej fasolki edamame dostarcza około 1/3 dziennego zapotrzebowania na białko, jak i błonnik pokarmowy.

••••••••••••••••••••
𝗞𝗜𝗡𝗚𝗔 𝗣𝗔𝗥𝗨𝗭𝗘𝗟 - 𝘁𝘄𝗼́𝗿𝗰𝗮 𝗸𝘂𝗹𝗶𝗻𝗮𝗿𝗻𝘆👩🏻‍🍳
zdrowe przepisy, gotowanie, szybkie przepisy, zdrowe odżywianie, fleksitarianizm, dobre jedzenie
fotografia kulinarna, tworzenie Reels, ebooki kulinarne

•••••••••••••••••••••••

#kingaparuzel #eatclean #zdroweodżywianie #zdroweprzepisy #zdrowejedzenie #wiemcodobre #healthyfood #healthyrecipes
#jestemflexi #wyzwaniesalatkowe #jemzdrowo #plantbased #vegan #veganrecipes #weganskieprzepisy


Poznaj przepis na odmieniony sos boloński. 😍

Mielone mięso zamień na zielonego jackfruita i wege wersja gotowa. 🍀 Zamiast tradycyjnego makaronu użyj soba, który doskonale będzie smakował z warzywnym sosem. 👌

Składniki:
100 g makaronu soba @houseofasiapl
400 g jackfruita zielonego szarpanego QF
2 łyżki pasty z czosnku lub 3-4 ząbki drobno posiekane
4 łyżki oliwy z oliwek
2 średnie cebule pokrojone w piórka
2 pomidory pokrojone w kostkę
1 mała marchew starta na tarce
500 ml passaty pomidorowej
Sól i pieprz czarny do smaku
1 łyżeczka oregano lub ziół prowansalskich
100 g masła
Świeże zioła do podania
Świeżo starty ser długo dojrzewający (np. parmezan)

Sposób przygotowania:
1️⃣ Jackfruita przełóż na sitko i wypłucz pod bieżącą wodą, następnie dobrze odciśnij z jej nadmiaru.

2️⃣ Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu (zostaw kilka łyżek wody z gotowania).

3️⃣ Na rozgrzaną patelnię wlej oliwę, podsmaż odsączonego jackfriuta przez 5-6 minut, dodaj pokrojoną cebulę, pastę z czosnku oraz startą marchewkę i smaż kolejne 5 minut. W międzyczasie dodaj pokrojone pomidory, passatę, oregano, dopraw solą, pieprzem i wymieszaj. Przykryj i duś przez 20 minut na wolnym ogniu. Pod koniec raz jeszcze dopraw do smaku.
4️⃣ Wymieszaj gotowe ragù z makaronem i wodą z gotowania. Dodaj zimne masło, całość wymieszaj i podawaj z tartym serem.

Smacznego!

#wegebolonese #wege #vege #makaron #sosboloński #soba #jackfruit #szarpanyjackfruit #szybkiobiad #szybkiprzepis


ZOBACZ KONIECZNIE

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na Twitterze!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na Twiterze!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Materiał oryginalny: Wege przepisy na makaron, ryż i inne pomysły. Co zjeść 29.01.2023? - Strona Kuchni

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Wróć na nowiny24.pl Nowiny 24
Dodaj ogłoszenie