Wielkanocne śniadanie jak za dawnych lat w Słomianej

Zdzisław Surowaniec
Ks. Andrzej Bobola poświęca potrawy na wielkanocny stół.
Ks. Andrzej Bobola poświęca potrawy na wielkanocny stół. Fot. Zdzisław Surowaniec
Stowarzyszenie Kobiet w Słomianej koło Stalowej Woli zorganizowało wielkanocne śniadanie. Zaproszone zostały dzieci, aby poznały jak wygląda miejscowa tradycja.

Stowarzyszenie Kobiet w Słomianej na zakończenie karnawału zorganizowało zapusty. Teraz przyszła kolej na pokazane tradycji urządzania wielkanocnego śniadania.

Na uroczystość w Domu Ludowym zaproszone zostały dzieci. To im przekazane zostały świąteczne wypieki. Dla nich zorganizowany został także konkurs na temat wielkanocnych zwyczajów.

Żywność poświęcił proboszcz ks. Andrzej Bobola.

- Jak mówi święty Paweł, cokolwiek robimy, mamy czynić na chwałę Pana. Dotyczy to także spożywanie darów nieba - powiedział.

Na stole znalazły się tradycyjne wypieki - baranek, baby, ciasta, chleb i miejscowe przysmaki - bułki jaglane oraz wędliny - "kiełbasa od dupnia" - kiełbasa zrobiona z siekanego mięsa wieprzowego (dawniej nie znano maszynek do mielenia, więc mięso siekano).
Nazwa pochodzi od jelita grubego, którym napełnia się farsz. Po napełnieniu jelita farszem przyprawionym solą, pieprzem i odrobiną czosnku, kiełbasa jest parzona, a potem pieczona na blaszce wyłożonej słomą albo patykami.

Oczywiście głównym daniem był biały barszcz z żeberkiem, jajkiem, kawałkami białego sera i tartym chrzanem.

Wśród gości byli marszałek podkarpacki Zygmunt Cholewiński i starosta Wiesław Siembida.

Flesz: Wegańskie ubrania. Made in Poland

Wideo

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze 2

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

N
NN

Do Gościa.Gościu przechodzisz sam siebie . Nie tak dawno sam byłeś zapraszany tu i tam .Cierpisz na syndrom odrzuconego.Odpuść sobie . Może cię jeszcze ludzie kiedyś wybiorą?Tak bardzo tego pragniesz.

G
Gość

niepotrzebny tylko tam watykaniec-popapraniec

Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3