Wynalazki z Podkarpacia docenione podczas międzynarodowych targów INTARG 2022 w Katowicach Słyszałeś o nich?

ZASTOSOWANIE POWIERZCHNIOWEJ ANALIZY ROZKŁADU LUMINANCJI W POMIARACH ZAWARTOŚCI TŁUSZCZU W MIĘSIE

autorzy: dr hab. inż. Krzysztof Tereszkiewicz, prof. uczelni, Politechnika Rzeszowska dr inż. Henryk Wachta, Politechnika Rzeszowska dr inż. Łukasz Kulig, Politechnika Rzeszowska dr inż. Karolina Choroszy, Politechnika Rzeszowska

Metoda pozwala na uzyskanie wyników w czasie rzeczywistym nieosiągalnym w dostępnych metodach. Po wdrożeniu do zakładu działa praktycznie bezkosztowo. Przewaga w stosunku do metod (kolorymetryczna, ultrasonograficzna, bliskiej podczerwieni) polega na możliwości oceny badanego parametru na całej powierzchni próbki.