Zdrowa zupa krem z pieczonych buraków. Jest pyszna i bardzo pożywna. Najlepszy przepis na krem z buraków

Katarzyna Puczyńska
Katarzyna Puczyńska
Krem z buraków możemy podać z odrobiną jogurtu naturalnego, pestkami z dyni i natką pietruszki. Smacznego!
Krem z buraków możemy podać z odrobiną jogurtu naturalnego, pestkami z dyni i natką pietruszki. Smacznego! Katarzyna Puczyńska
Udostępnij:
Zupa z buraków to samo zdrowie. Pożywi, nasyci, a do tego smakuje rewelacyjnie. Podaj ją na specjalną okazję, a goście będą zachwyceni! Zobacz najlepszy przepis na zupę krem z pieczonych buraków. Pysznie smakuje z odrobiną śmietany lub jogurtu naturalnego oraz z pestkami z dyni. Zaskocz bliskich i wypróbuj nasz przepis.

Spis treści

Zdrowa zupa krem z pieczonych buraków

Buraki są pyszne, zdrowe i powinny często gościć na naszych stołach. Cenimy je nie tylko ze względu na pyszny smak, ale również wyjątkowe wartości zdrowotne. To skarbnica witamin i minerałów.

Buraki są źródłem:

  • witamin z grupy B
  • witaminy A
  • witaminy C
  • żelaza
  • potasu
  • magnezu

Obecnie popularne są soki z surowych buraków, a wigilijny barszcz to już polska tradycja. Jeśli masz ochotę spróbować zupy z buraków w nowej odsłonie, to mamy dla Ciebie prawdziwy hit - pyszną, aksamitną zupę krem z pieczonych buraków. Jej wykonanie zajmuje nieco czasu, ale smak wynagradza naszą pracę. Możesz podać ją z podprażonymi pestkami dyni lub płatkami migdałowymi.

Sprawdź przepis na pyszną zupę krem z pieczonych buraków

Trwa pobieranie danych. Zaczekaj kilka sekund i spróbuj ponownie wyciąć lub skopiować obiekt.

Przepis na zupę krem z pieczonych buraków

(porcja na 6 osób, czas wykonania: ok. 90 min. pieczenie buraków + ok. 1 godziny przygotowanie zupy)

Buraki zawijamy w folię aluminiową i pieczemy w 180 stopniach od 60 do 90 minut.
Buraki zawijamy w folię aluminiową i pieczemy w 180 stopniach od 60 do 90 minut. Katarzyna Puczyńska

Składniki:

  • 5 buraków
  • 3 ziemniaki
  • 1 cebula
  • sok z połowy cytryny
  • 1 litr bulionu
  • sól, pieprz
  • odrobina jogurtu naturalnego gęstego lub śmietany
  • pestki z dyni

Jak zrobić zupę krem z pieczonych buraków?

  1. Buraki myjemy. Każdy zawijamy w folię aluminiową i pieczemy w 180 stopniach od 60 do 90 minut. Uwaga! Czas pieczenia zależy to od wielkości buraka.
  2. Upieczone buraki obieramy i kroimy na kawałki.
  3. Ziemniaki i cebulę myjemy, obieramy i kroimy na kawałki.
  4. W dużym garnku podsmażamy cebulę na odrobinie oleju. Dodajemy ziemniaki i jeszcze chwilę podsmażamy.
  5. Warzywa zalewamy 1 l bulionu i całość gotujemy ok 40 min. Następnie dodajemy buraki i sok z ½ cytryny.
  6. Na koniec zupę miksujemy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Krem z buraków możemy podać z odrobiną jogurtu naturalnego, pestkami z dyni i natką pietruszki. Smacznego!

Krem z buraków możemy podać z odrobiną jogurtu naturalnego, pestkami z dyni i natką pietruszki. Smacznego!

Zdrowa zupa krem z pieczonych buraków. Jest pyszna i bardzo ...

Zobacz także inne przepisy na Stronie Kuchni:

Patelnie w najlepszych cenach

Materiały promocyjne partnera

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na Twitterze!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na Twiterze!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Co jeść w sierpniu?

Materiał oryginalny: Zdrowa zupa krem z pieczonych buraków. Jest pyszna i bardzo pożywna. Najlepszy przepis na krem z buraków - Strona Kuchni

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Więcej informacji na stronie głównej Nowiny 24
Dodaj ogłoszenie