Zielona kawa: właściwości i opinie. Czy jest dobra na odchudzanie?

Zielona kawa: właściwości, co ją różni od tradycyjnej kawy?

Zielona kawa to nic innego jak surowe ziarna czarnej kawy, której Polacy piją średnio ok. 110 litrów kawy na rok. Różnica polega na tym, że zielona kawa nie zostaje poddana procesowi wypalania ziaren. Palenie kawy dodaje aromatu, ale pozbawia też kawę najcenniejszych substancji, takich jak m.in. kwas chlorogenowy, który ma właściwości odchudzające i prozdrowotne.

Ziarna czarnej kawy to zielone ziarna kawy, włożone do maszyny do palenia kawy i wypalone w temperaturze ok. 200-300 stopni C.

To potężne ciepło zmienia strukturę chemiczną, którą mają zielone, niepalone ziarna i przyczynia się do zmiany smaku, koloru i walorów odżywczych.Jedna z największych zmian dotyczy ilości kwasu chlorogenowego (CGA), w który obfituje zielona kawa. Właściwości prozdrowotne i odchudzające tej kawy wynikają właśnie z niego - kwas chlogoregnowy wpływa pozytywnie na procesy metaboliczne w ludzkim organizmie.

Proces trawienia tego produktu odbywa się w zgodzie z naturą. Organizm ludzki świetnie radzi sobie z trawieniem zielonej kawy i nie magazynuje w komórkach nieprzyswajalnych elementów przemiany materii.

Podobnie, jak zwykła kawa, zielona kawa pobudza. Właściwości takie istnieją dzięki obecności kofeiny. Dlatego też zielona kawa nie jest zalecana osobom, które ze względów zdrowotnych powinny unikać picia czarnej kawy.

Zielona kawa: opinie eksportów, jaki ma na nas wpływ?

Marzący o szczupłej sylwetce szukają różnych sposób na zrzucenie zbędnych kilogramów. Jednym z nich jest picie zielonej kawy. Jej popularność rośnie nie tylko wśród osób walczących z nadwagą, ale również sportowców. Czym dokładnie jest zielona kawa i jaki ma wpływ na nasze samopoczucie i sylwetkę? O opinię poprosiliśmy Mateusza Jasińskiego z TrenerBiegania.pl.

Według Joe Vinsona, chemika z Uniwersytetu z Scranton w Pensylwanii główną różnicą między kawą tradycyjną a zieloną kawą jest zawartość w tej drugiej kwasu chlorogenowego, który występuje w zielonych liściach i owocach. Według jego opinii kwas chlorogenowy powoduje obniżenie wchłaniania cukru, co z kolei pobudza organizm do aktywnego korzystania ze zgromadzonych zapasów.

Joe Vinson oparł swoje opinie i wnioski o działaniu zielonej kawy na podstawie badań przeprowadzonych zaledwie na 16 osobach, które w czasie 22 tygodniowej kuracji chudły średnio 8 kg. W tym czasie wykonywali też ćwiczenia, w związku z czym możliwe, że zielona kawa tylko wspomaga odchudzanie.

Zielona kawa: na odchudzanie, czy pomoże?

Badania przeprowadzone przez grupę naukowców z Uniwersytetu w Scranton (Pensylwania, USA) na grupie 16 osób – 8 mężczyzn i 8 kobiet – wykazały, że możliwe jest poprawienie efektywności odchudzania w przypadku regularnego zażywania tabletek zielona kawa.

Badania trwające 6 tygodni wykazały że:

• uczestniczące w nich osoby schudły średnio o 10,5 proc. masy swojego ciała
• o 10,3 proc. zmniejszył się u nich wskaźnik BMI
• o 15,8 proc. zmniejszył się u nich procentowy udział tłuszczu w budowie ciała.

Badani przyjmowali dwie dawki ekstraktu z zielonej kawy – wysoki 1050 mg (trzy razy dziennie po 350 mg), niski 700 mg (dwa razy dziennie po 350 mg) oraz placebo.

Podczas badań uczestniczące w nich osoby nie miały modyfikować swojej diety. Średnio grupa pobierająca wyższą dawkę schudła z 72,86 kg do 70,82 kg, natomiast niższą dawkę – z 71,25 kg do 69,71 kg. W grupie placebo nie zanotowano spadków wagi. Badania nie wykazały żadnych skutków ubocznych stosowania ekstraktu z zielonej kawy.

Zielona kawa: cena. Jak przyrządzić zieloną kawę do picia? Zielona kawa jest też w tabletkach!

• Na portalach aukcyjnych jak allegro.pl cena zmielonej zielonej kawy zaczyna się już od 20 zł za 1 kg. Przyrządza się ją tam samo jak jej czarną siostrę – zmielone ziarna (dwie-trzy łyżeczki) należy wsypać do filiżanki, zalać wodą (ale nie wrzątkiem, co mogłoby zniszczyć obecne w niej korzystne substancje – optymalna temperatura to ok. 90-95 stopni) i odczekać kilka minut, aż napój się zaparzy. Fusy zostaną na dnie.
• 120 kapsułek zielonej kawy to koszt 40 zł. Zalecana porcja do spożycia to 2 kapsułki dziennie, najlepiej podczas posiłku. Nie należy przekraczać zalecanej do spożycia porcji w ciągu dnia.

Zielona kawa: tabletki także są łatwo dostępne

Źle dobrana tabletka na odchudzanie, może przynieść niekorzystne dla organizmu efekty, w postaci efektu jojo po odstawieniu suplementu, a nawet uszkodzeń serca, nerek lub wątroby.

Ekstrakt z zielonej kawy jest jedną z lepiej sprawdzonych i przebadanych substancji wspomagających odchudzanie.

O skuteczności preparatu decyduje jego jakość. Co zatem decyduje o jego jakości? Jakość procesów technologicznych zastosowanych w produkcji suplementu. Te najnowocześniejsze zachowują właściwości zbliżone do nieprzetworzonej substancji i najsilniej oddziaływają na organizm. Takie certyfikaty najwyższej jakości mają m.in. produkty firmy Wish.

Zielona kawa: gdzie kupić?

Gdzie możemy kupić zieloną kawę?

• w herbaciarni – w formie owoców kawowca
• w sklepie zielarskim – w formie ekstraktu z zielonej kawy

W którym miejscu jeszcze możemy nabyć zieloną kawę albo ekstrakt z kawy zielonej?

• E-sklepie (o zielarsko – medycznym profilu)
• e-markecie
• na portalach aukcyjnych typu allegro.pl, czy olx.pl