Znacie knysze? Podajemy sprawdzony przepis na smaczną potrawę

Składniki na ciasto:

• 1 kg ziemniaków ugotowanych,
• przeciśniętych przez praskę,
• 4 łyżki mąki pszennej,
• 1 jajko,
• szczypta soli do smaku.
• Dodatkowo: olej do smażenia.

Wykonanie:
Ze składników na ciasto zarobić ciasto.

Farsz:

• 1 kg kiszonej kapusty,
• 1 cebula, grzyby.

Wykonanie farszu: Kapustę ugotować, odcisnąć i pokroić. Cebulę pokroić i usmażyć z grzybami. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Wszystko razem wymieszać.

Z ciasta uformować wałek i pokroić go na kawałki. Następnie rozpłaszczyć, nałożyć farsz i zlepiać formując placuszek. Smażyć na płytkim oleju z obu stron.