Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Danie z grilla: Sałatka z ziemniaków z chrupiącą marchewką

Ula Sobol
– Ta sałatka to świetny dodatek do karkówki i kiełbasek pieczonych na grillu – zapewnia nasza Czytelniczka.
– Ta sałatka to świetny dodatek do karkówki i kiełbasek pieczonych na grillu – zapewnia nasza Czytelniczka. sxc.hu
Pani Bożena Rożynek z Błażowej Dolnej dzieli się z czytelnikami Nowin przepisem na grillowane ziemniaczki z chrupiącą marchewką.

Składniki:

Na 4 porcje
- 1kg ziemniaków ugotowanych w mundurkach
- 4 marchewki
- sól
- pieprz
- 1 cebula
- 150 g parmezanu startego w cienkie paski
- 150 g majonezu
- 1 pęczek natki pietruszki

Wykonanie:

- Ziemniaki obrać i pokroić w plastry. Marchwie umyć, obrać i pokroić w cienkie plastry. Włożyć do wrzącej, osolonej wody i gotować 3 - 4 minuty. Następnie odcedzić, przelać zimną wodą i osuszyć.

- Cebulę obrać i posiekać.

- Ziemniaki, marchew, cebulę i parmezan wymieszać z majonezem, doprawić solą i pieprzem.

- Natkę pietruszki umyć, osuszyć. Z gałązek poobrywać listki. Połowę odłożyć, a resztę pokroić i wsypać do sałatki ziemniaczanej. Porcje sałatki rozłożyć na kawałkach folii aluminiowej, posypać pozostałą natką pietruszki i ciasno zawinąć w paczuszki.

- Ułożyć na rozgrzanym grillu i piec około 20 minut.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wróć na nowiny24.pl Nowiny 24