Jajecznica, królowa śniadań. Jakie błędy popełniamy najczęściej przy jej robieniu? Patenty mistrzów kuchni na idealną jajecznicę

Złe przechowywanie jajek

Kluczem do przygotwania idealnej jajecznicy są dobrze przechowywane jajka. Błędem jest stawianie ich na drzwiach lodówki, gdzie panuje zmienna temperatura. Najlepsze miejsce to środkowa półka lodówki. Należy trzymać je w wytłaczance w chłodnym miejscu.