Jak uprawiać kalafiory, nawet jeśli nie masz doświadczenia? Czasem żółknie na grządce. Dlaczego?

Kalafiory są bogate w witaminę C (ok. 80 mg kwasu askorbinowego w 100 g św. m.), witaminy z grupy B, zwłaszcza B1 (tiaminę), B3 (tzw. witaminę PP, niacynę lub kwas nikotynowy), B4 (cholinę), B5 (kwas pantotenowy) i B6