reklama

Książka Uczta małego alergika. 80 przepisów autorstwa Katarzyny Błażejewskiej-Stuhr

Opr. Ula SobolZaktualizowano 
"Uczta małego alergika" Katarzyna Błażejewska-Stuhr, wyd. Zwierciadło, Warszawa 2019
"Uczta małego alergika" Katarzyna Błażejewska-Stuhr, wyd. Zwierciadło, Warszawa 2019 wyd. Zwierciadło
"Uczta małego alergika" Katarzyna Błażejewska-Stuhr, wyd. Zwierciadło, Warszawa 2019. W książce znajdziesz mnóstwo inspirujących przepisów m.in. na mleko migdałowe, bezę bez jajek, wegański majonez, pastę z pieczonej dyni, kotlety z boczniaków czy szaszłyki z cukini.

Alergie dotykają coraz więcej dzieci, a z roku na rok liczba ta lawinowo wzrasta. Rodzice coraz częściej zmuszeni są do modyfikowania diety swoich maluchów ze względu na alergie lub pokarmowe nietolerancje. Nie jest to zadanie łatwe – wyeliminować część składników i zachować pyszny smak.

Katarzyna Błażejewska-Stuhr obala mit, że posiłki dla alergików nie mogą być smaczne. Podaje zalecenia dietetyczne oraz podpowiada, w czym występują najpopularniejsze alergeny i jak je zastępować. W "Uczcie małego alergika" znajdziesz m.in. przepisy na typowe posiłki zmodyfikowane pod kątem alergików (lody bez użycia jajek oraz pizza czy makaron bez glutenu) i wegańskie zamienniki nabiału (ser żółty, ser biały, jogurt).

Mnóstwo inspirujących pomysłów dla dzieci i rodziców na zdrowe i pyszne jedzenie!

W książce "Uczta małego alergika" zawarte są m.in.:

  • przepisy na pyszne śniadania, obiady i kolacje
  • informacje o tym, się jakie są przyczyny alergii i metody ich leczenia
  • praktyczne wytyczne jak rozpoznawać objawy alergii

W książce znajdziemy przepisy na:

  • chleb bezglutynowy,
  • mleko ryżowe,
  • pieczony czonek,
  • pastę z zielonego groszku,
  • hummus,
  • barszcz ukraiński,
  • kotlety ziemniaczane,
  • marchewkę z soczewicą,
  • zupę gruszkową,
  • sushi,
  • sałatkę makaronową.

O autorze książki "Uczta mełego alergika"

Katarzyna Błażejewska to absolwentka dietetyki na Warszawskim Uniwersytecie Medycznym oraz psychodietetyki Szkoły Wyższej Psychologii Społecznej. Wyznaje zasadę, że można jeść niemal wszystko, ważne są proporcje. W proponowanych dietach, jak również w edukacji pacjentów kładzie nacisk na produkty sezonowe, regionalne i – co niesłychanie ważne - naturalne.

Żłobki tylko dla szczepionych

Wideo

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3